Almamater - Murcia
Almamater
Carta
El restaurante de Murcia ofrece 56 distintos menús y bebidas en el menú a un precio promedio de 19 €.
Alma Mater se destaca como un restaurante que, aunque en proceso de adaptación, brinda un servicio y una experiencia gastronómica de altísima calidad. La atención personalizada, evidenciada por la amabilidad del personal y el chef Juan, hace que cada visita sea memorable. La oferta gastronómica es variada y sorprendente, aunque algunos platos podrían beneficiarse de un mejor equilibrio en los ingredientes. La carta de vinos es igualmente impresionante. A pesar de algunos inconvenientes menores, la mayoría de los comensales alaban la experiencia y la atención a las necesidades especiales, haciendo de Alma Mater un lugar ideal para repetir.
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Evaluaciones
¿Fue Roser Lara un Almamater increíble?
Mucho ruido en el restaurante cogimos el menú degustación No estaba mal pero no sorprende Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Ver todas las opiniones.
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Zamburiñas, Kokotxa Con Guisantes Al Pilpil Y Trufa, Cordero Segureño
Excellent. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Bogavante Con Emulsión de Su Propia Cabeza Y Calabaza de Totana, Zamburiña Curada En Kombu Y Bearnesa Con Pan de Cuquillo, Chocolate Y Torta de Recao
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Postre de Bizcocho
Siempre superais nuestras expectativas. Gracias
La cena de esta noche en alma mater fue encantadora. Éramos 8 y todos disfrutamos mucho de la velada. La comida era de alta calidad y el servicio excelente. Incluso nuestro chef Juan se unió a nosotros después de la comida para charlar. ¡Altamente recomendado!
Menú completo
Platos Principales
Parpatana De Atún Rojo, Sofrito Mediterráneo Y Encurtidos Caseros.25 €Postres
Coco Helado, Sopa De Mango Y Yuzu Con Té Matcha Y Jengibre.12 €Producto En Esencia
Sardina Ahumada Con Vinagreta De Lechuga De Mar. Unidad5 €Entrantes
Carpaccio De Vaca Madurada, Alioli Negro, Yema Curada Y Salsa Tártara.18 €Pescados
Pescado Del Día Asado, Sopa De Lima Kaffir, Hoja De Limonero, Coco Y Lemon Grass.25 € Merluza De Pincho Glaseada Con Emulsión De Salsa Verde Y Raíz De Loto.24 €
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Este restaurante ofrece
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"Nos gusta ir a este sitio muy a menudo. Se come muy bien"
★ 4.2 / 5 (6470 Evaluaciones)#2 Vegetariano en Murcia Pizza PastaPizzeria Da Bruna
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"MUYY recomendable, en todos los sentidos. Repetiremos, sin duda."