Menú - Fusion19

Sí, cuentan con una carta de vinos extensa pensada para maridar la complejidad de los platos y los menús de degustación.

Sí, disponen de menús de degustación que muestran la propuesta del chef y suelen ser una de las formas más recomendadas de probar la cocina.

Sí, la oferta incluye sushi y varias especialidades de pescado, integradas en una carta de fusión europea y creativa.

No; la propuesta tiende a apostar por platos pequeños y raciones tipo degustación, por lo que las porciones pueden parecer escasas para quien espere platos grandes.

La presentación es muy trabajada y creativa; para algunos comensales puede resultar espectacular, para otros, excesiva al punto de hacer difícil identificar componentes.

Sí, además de los menús de degustación ofrecen platos a la carta para quienes prefieren elegir de manera individual.

Sí, ofrecen postres elaborados, aunque las opiniones sobre algunos postres varían; hay opciones como combinaciones con chocolate y creaciones de temporada.