Veritas - Menú completo

#15 - Mariscos - Naples, Europeo, Mediterráneo
Platos: 101
+33186995715

Menú completo

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Entrantes A La Carta Degustazioni - “7” Sensualità... Postre

Imágenes de comida

Imágenes
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Carta

  • Bebidas

    Cerveza

  • Bebidas Sin Alcohol

    Agua

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Cold Mezze

    Makdous
    Makdous

  • Amuse Bouche

    Pre-Postre
    Pre-Postre

  • Antipasti

    Uovo In Purgatorio
    Uovo In Purgatorio
    24 €
    Scampi Appetizer
    Scampi Appetizer

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Postre

  • Falafel

    Sándwich De Falafel

  • Pescado

    Lubina

  • Desayuno

    Huevos Y Carne
    Huevos Y Carne
    Gallayeh
    Gallayeh
    Mufarrakeh
    Mufarrakeh
    Gallayeh With Meat
    Gallayeh With Meat

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: “5” Iniziale -70% por 24 € !

  • A La Carta

    Carpaccio Di Merluzzo, Fettucce Di Calamaro, Lattica, Zucchine, Estratto Di Zuppa Di Pesce
    Carpaccio Di Merluzzo, Fettucce Di Calamaro, Lattica, Zucchine, Estratto Di Zuppa Di Pesce
    30 €
    Manzo Tataki Speziato, Crema Carbonara, Caviale Di Fagiolini, Salsa Ponzu All’aceto Balsamico
    Manzo Tataki Speziato, Crema Carbonara, Caviale Di Fagiolini, Salsa Ponzu All’aceto Balsamico
    28 €
    Gambero In Ceviche, Lingua Di Vitello, Senape, Misticanza Con Dressing Allo Yogurt, Mela Verde
    Gambero In Ceviche, Lingua Di Vitello, Senape, Misticanza Con Dressing Allo Yogurt, Mela Verde
    30 €
    Spaghetti Al Brodetto Di Pesce, Soffritto Di Ricciola Leggermente Piccante E Aglio Nero Fermentato
    Spaghetti Al Brodetto Di Pesce, Soffritto Di Ricciola Leggermente Piccante E Aglio Nero Fermentato
    30 €
    Spigola Cotta A Vapore Di Acqua Di Mare Con Salsa Di Dieta , Vongole, Foglie Di Capperi E Gel Di Limone
    Spigola Cotta A Vapore Di Acqua Di Mare Con Salsa Di Dieta , Vongole, Foglie Di Capperi E Gel Di Limone
    38 €
    Pluma Di Maiale Iberico, Peperoni, Papaccelle E Peperoncino Verde Ripieno Di Animelle
    Pluma Di Maiale Iberico, Peperoni, Papaccelle E Peperoncino Verde Ripieno Di Animelle
    40 €
    Filetto Di Vitellina In Crosta Di Pistacchi, Melanzana Perlina Fritta E In Crema
    Filetto Di Vitellina In Crosta Di Pistacchi, Melanzana Perlina Fritta E In Crema
    40 €
    Crema Di Topinambur Con Castagne, Spuma Al Pecorino Polvere Di Caffe E Quinoa
    Crema Di Topinambur Con Castagne, Spuma Al Pecorino Polvere Di Caffe E Quinoa
    24 €
    Ravioli Del Plin Ripieni Di Genovese Di Faraona, Brodo Di Radici, Tartufo Nero E Parmigiano 36 Mesi
    Ravioli Del Plin Ripieni Di Genovese Di Faraona, Brodo Di Radici, Tartufo Nero E Parmigiano 36 Mesi
    30 €

  • Ά La Carte

    Polpo Verace Alla Plancha, Scarola, Salsa Di Provola E Nduja
    Polpo Verace Alla Plancha, Scarola, Salsa Di Provola E Nduja
    28 €
    Mescafrancesca Con Ragù Di Crostacei Cotti E Crudi, Salsa Al Basilico E Plancton Marino
    Mescafrancesca Con Ragù Di Crostacei Cotti E Crudi, Salsa Al Basilico E Plancton Marino
    38 €

  • Degustazioni - “5” Iniziale

    “5” Iniziale
    “5” Iniziale
    80 €

  • India

    Pollo Tikka

  • Antipasti - Entrantes

    Carpaccio

  • Pasta

    Ravioles

  • Postre

    Tarta De Queso
    Piccola Pasticceria
    Piccola Pasticceria
    Semifreddo Allo Yogurt, Lamponi Fermentati, Ananas Marinato, Gel Al Cocco, Coulis Di Mango E Finger Lime
    Semifreddo Allo Yogurt, Lamponi Fermentati, Ananas Marinato, Gel Al Cocco, Coulis Di Mango E Finger Lime

  • Entrantes

    Calamar
    Hojas De Parra Rellenas
    Baba Ghanouj
    Hojas De Parra
    Hummus Con Carne
    Hummus Con Carne
    Labana
    Labana
    Muthawama
    Muthawama
    Samosa (Hot)
    Samosa (Hot)
    Arayes Con Carne
    Arayes Con Carne
    Toshka With Chicken
    Toshka With Chicken
    Toshka With Meat
    Toshka With Meat
    Eggplant With Tomatoes
    Eggplant With Tomatoes

  • Asiático

    Rollito De Primavera

  • Mariscos

    Gambas Al Ajillo
    Bawadi Wings
    Bawadi Wings
    Bawadi Shrimp
    Bawadi Shrimp

  • Hot Mezze

    Falta Moudammas
    Falta Moudammas

  • Sándwiches

    Pollo Tawook
    Pollo Tawook
    Kufta Kabab
    Kufta Kabab

  • Mofongo Special

    Queso Frito

  • Kibbeh

    Kibbeh Frito
    Kibbeh Frito

  • Acompañamientos

    Huevos

  • Platos Turcos

    Börek Con Queso
    Börek Con Queso

  • Sandwiches And Such

    Sándwich De Filete De Pescado
    Sándwich De Filete De Pescado

  • Hot Mezze, Soups & Pastries

    Arayes Con Queso
    Arayes Con Queso

  • Grilled Entrees On A Wood Fire

    Kebab Kofta De Pollo
    Kebab Kofta De Pollo

  • From The Tandoori Clay Oven

    Shish Kabab De Cordero
    Shish Kabab De Cordero

  • Cold Appetizers (Meza's)

    Al Bawadi Appetizer Sampler Platter
    Al Bawadi Appetizer Sampler Platter

  • Rollos Especiales

    Secret
    Secret

  • Starters & Mains

    Bienvenida Del Chef
    Bienvenida Del Chef

  • Degustazioni - “6” Armonia [100 Euro]

    Spigola Al Vapore Di Acqua Di Mare Con Salsa Di Dieta. Vongole, Foglie Di Capperi E Gel Di Limone
    Spigola Al Vapore Di Acqua Di Mare Con Salsa Di Dieta. Vongole, Foglie Di Capperi E Gel Di Limone

  • Degustazioni - “7” Sensualità [120 Euro]

    Manzo Tataki Speziato, Crema Carbonara, Caviale Di Fagiolini E Salsa Ponzu All’aceto Balsamico
    Manzo Tataki Speziato, Crema Carbonara, Caviale Di Fagiolini E Salsa Ponzu All’aceto Balsamico
    Carpaccio Di Merluzzo, Fettucce Di Calamaro, Lattica, Zucchine Ed Estratto Di Zuppa Di Pesce
    Carpaccio Di Merluzzo, Fettucce Di Calamaro, Lattica, Zucchine Ed Estratto Di Zuppa Di Pesce
    Crema Di Topinambur, Castagne , Spuma Di Pecorino , Polvere Di Caffè E Quinoa Soffiata
    Crema Di Topinambur, Castagne , Spuma Di Pecorino , Polvere Di Caffè E Quinoa Soffiata
    Babà Su Zuppetta Di Guava, Spirale Di Kefir Al Limone E Salsa Al Basilico
    Babà Su Zuppetta Di Guava, Spirale Di Kefir Al Limone E Salsa Al Basilico

  • Fifth Course

    Bottoni Di Pasta Fresca Ripieni Alla Nerano, Crema Di Zucchine, Spuma Di Provolone E Tartare Di Manzo Al Rafano
    Bottoni Di Pasta Fresca Ripieni Alla Nerano, Crema Di Zucchine, Spuma Di Provolone E Tartare Di Manzo Al Rafano

  • Combos

    8 Taco Combo Special
    8 Taco Combo Special

  • Aperitivos Fríos

    Hummus With Garlic And Potato Dip
    Hummus With Garlic And Potato Dip
    Eggplants Stuffed With Walnuts
    Eggplants Stuffed With Walnuts

  • Items

    Meat Shawermal
    Meat Shawermal
    Chicken Shawermal
    Chicken Shawermal

  • Condiments And Sauces

    Hummus

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Espaguetis
    Pastas
    Pizza
    Pez
    Pan
    Postres
    Aperitivo

  • Guarniciones

    Patatas Fritas

  • Platos Orientales

    Falafel

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Carne De Cerdo
    Mariscos
    Frijoles
    Carne De Res
    Camarón
    Zanahorias
    Embutido
    Tomates

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