Taverna Eth Bot Salardú - Naut Aran

Vegetariano, Barbacoa, Español
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Taverna Eth Bot Salardú

Taverna Eth Bot Salardú
4.1 / 5 (4934 Evaluaciones)

Descripción

Sabores del Valle en cada bocado: en Taverna Eth Bot Salardú la tradición aranesa se siente al entrar. Este acogedor restaurante, instalado en un edificio con carácter, celebra las brasas, los guisos de montaña y una bodega pensada para acompañarlos. Platos para compartir, raciones generosas y postres caseros completan una experiencia cálida y sincera. Ideal para quienes buscan producto local, carnes jugosas y un ambiente donde la madera y la charla se mezclan. Ven a disfrutar de una mesa donde la cocina mira al territorio y el servicio te recibe con cercanía.

Última actualización: 30.03.2026 desde: H

Evaluaciones

★ 4.1 / 5 según 4934 Evaluaciones

Opiniones mixtas: clientes elogian carnes, ambiente y servicio cercano; críticas por esperas, alguna inconsistencia en cocina y políticas de pago para grupos.

simon-g-cat095
16.01.2024

¡Excelente! Este no es solo un hermoso restaurante en verdadero estilo aranés, con excelentes carnes a la parrilla y una cocina original. Un ambiente cálido creado por un equipo súper amable que claramente tiene pasión por su trabajo, sin importar lo ocupados que estén. Quedamos impresionados por su excelente servicio al cliente, cuando nos ofrecieron un reemplazo para su fondue de queso con verduras, ya que señalamos que estaba un poco salado, que rechazamos ya que casi lo habíamos terminado y no teníamos más hambre, nos ofrecieron empacarlo para llevarlo a casa para otro día. ¡Posiblemente el punto culminante de nuestras vacaciones ya que pudimos disfrutar de una banda en vivo tocando en nuestra última noche. ¡Una de las comidas más memorables de la historia!

terpsicores
16.01.2024

He estado allí 2 veces, tanto la comida como el servicio son realmente buenos. Recomiendo encarecidamente las noches de música en vivo que le dan un toque extra al ambiente.

samoncao
16.01.2024

Eth Bot es definitivamente un lugar imprescindible si estás en Baqueira de vacaciones. ¡Comida del valle! ¡Sabrosa y muy buena! ¡Prueba la sopa! ¡La carne también es muy buena! ¡El servicio es muy rápido! ¡Si tienes niños, es genial! Un consejo. Si puedes, toma un taxi. No hay lugares de estacionamiento cerca.

h-s-tree3-1
27.02.2026

Un año más volvemos el día 1 a comer. Siempre excelente. Local muy acogedor con brasa y buen vino. Recomendamos la sopa con huevo y cualquier carne a la brasa. Calidad precio excelente.

manuel-gutierrez-man-1
27.02.2026

La comida espectacular, el servicio muy bueno y ambiente de primera calidad, un sitio en el que te sientes como en casa. En un sitio que me trae unos muy buenos recuerdos y tengo que decir que es de los mejores restaurantes a los que he ido. Esta situado en el pueblo de Arties, si estás esquiando en baqueira de viaje ve ahí a cenar, a comer o a lo que quieras.

FAQ

Sí. La mayoría de reseñas coinciden en que el trato del personal es cercano y servicial, lo que contribuye al ambiente acogedor.

Es acogedor y con carácter histórico: madera, piedra y una atmósfera cálida que muchos comensales valoran positivamente.

Sí. El local admite grupos y es habitual ver reservas para celebraciones, aunque conviene tener en cuenta la política de mesa única para carta/menú y la forma de pago.

Ocasionalmente se programan eventos o noches con música en vivo, lo que aporta ambiente en determinadas fechas.

Sí. El restaurante atiende servicio de comida y cena, siendo popular en ambas franjas, especialmente en temporada turística.

Tengan en cuenta que hay reseñas que indican una política de pago rígida: en ocasiones se exige un único pago con tarjeta para toda la mesa, lo que dificulta dividir la cuenta con efectivo.

Más información

La fachada de la Plaça Major suele engalanarse según las fiestas locales: en fechas señaladas el restaurante se integra en las decoraciones del pueblo, convirtiéndose en un punto fotográfico muy popular entre visitantes y vecinos.

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