La Petit Raclette - Navacerrada

Me habían hablado de que en Navacerrada había unos cuantos sitios que merecían una vista. También había oído que con el buen tiempo hay una terraza que pone una... leer más Me habían hablado de que en Navacerrada había unos cuantos sitios que merecían una vista. También había oído que con el buen tiempo hay una terraza que pone unas copas muy buenas. Pero, sobre todo, me habían hablado de un restaurante estilo suizo con mucho encanto y que ofrecía unas raclette buenísimas. Así que fuimos, probamos y confirmamos. No se si sabes que es esto de la raclette . Básicamente es una piedra que emite calor y en la que vas haciéndote tus filetitos de buey, solomillo, ternera... Debajo de la piedra, hay unos pequeños huecos con unas sartencillas ideadas para que pongas queso y lo dejes fundiendo. El queso es perfecto si pides patatas asadas, se lo pones por encima en cuanto empiece a fundirse y están de muerte. Para la carne dos opciones, comértela tal cual o bien optar por alguna de las ricas salsas que traen para acompañar. Desde luego el solomillo y el buey mejor que los tomes solos, están de maravilla. El ambiente del sitio te lo puedes imaginar con lo que sigue: casita suiza de madera; principios de febrero y la nieve cayendo por la ventana. Vamos, más a gusto imposible. Eso sí, prepárate para pasar calor, la piedra de la raclette te va a sacar los colores. De postre todas sus tartas están riquísimas. La de queso y la de dulce de leche muy muy recomendables. Y el precio es más que razonable. Vamos, que es un sitio perfecto para comer después de un día por la Sierra de Guadarrama. O eso o, como nosotros, puedes centrar tu escapada en la comida. Cuando termines paseo por el pueblo y a casa.

Nada mejor que premiarse con una rica comida después de pasarse el día cayéndose en la nieve. El frío aquí se agradece porque es la excusa perfecta para resguar... leer más Nada mejor que premiarse con una rica comida después de pasarse el día cayéndose en la nieve. El frío aquí se agradece porque es la excusa perfecta para resguardarse en este pequeña cabaña cuyos sabores convierten en un lugar digno de recordar siempre. La atención es de primera, son atentos y muy amables si se va con niños. Además la comida no tiene ningún punto que objetar, dan ganas de quedarse atrapados en el tiempo disfrutando una y otra vez de su patatas con salsa tártara y de su carne de primera calidad hecha en una piedra. El vino de la casa está muy rico, el pan mucho mejor. La vida en La montaña promete gracias a lugares como este.

Todo un descubrimiento en Navacerrada. Un restaurante chiquito, acogedor y con una decoración alpina que te lleva directo a un refugio de alta montaña en Suiza.... leer más Todo un descubrimiento en Navacerrada. Un restaurante chiquito, acogedor y con una decoración alpina que te lleva directo a un refugio de alta montaña en Suiza. Pero sin duda, lo mejor, son las Raclette de carne con queso fundido. Fue el mejor punto final a un fin de semana por la sierra madrileña. Conviene reservar en fin de semana.

Un lugar diferente muy agradable, recomendado para ir con niños y con una excelente relación calidad-precio. leer más Un lugar diferente muy agradable, recomendado para ir con niños y con una excelente relación calidad-precio.

Muy acogedor y familiar, con una calidad excelente, como en los Alpes pero aquí, en Navacerrada. leer más Muy acogedor y familiar, con una calidad excelente, como en los Alpes pero aquí, en Navacerrada.