M911 - Menú completo

Francés, Almuerzo, Pescado

Menú completo

Pescado

Lubina
Platos De Ternera

Filete Miñón
Appetizer From Sushi Bar

Tataki De Atún
Primero

Pulpo Braseado Sobre Roca De Patata, Algas Y Alioli De Calamar

Ensalada De Aguacate Con Ahumados Y Vinagreta De Pico De Gallo

Hojaldre De Vieira Y Mejillón Con Salsa De Marisco

Alubias Tolosana Estofadas A La Antigua Con Sus Sacramentos

Arroz Cremoso De Txipirones En Dos Texturas Con Salsa De Su Tinta

Alcachofas Asadas Sobre Loncheado De Jamón Ibérico Y Ají De Perejil
Segundo

Txuleta De Ración A La Brasa Con Patatas Fritas Y Piquillos Confitados

Txipirones A Lo Pelayo Con Patatas Panaderas

Bacalao Confitado Sobre Pomada De Guisante, Crujiente De Jamón Y Ajos Fritos

Carrilleras De Ternera Estofadas Al Vino Tinto, Parmentier De Trufa Y Salsa De Su Jugo

Lubina Asada Sobre Cuna De Patata Napada Y Alioli Suave De Curry

Codillo De Cerdo Asado Con Compota De Manzana Y Salsa De Moscatel
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

Atún

Carne De Res
Este Tipo De Platos Se Sirven

Pez