Refugio de Santiago - Críticas y comentarios

Es la segunda vez que me hospedo con mi familia en el Refugio de Santiago. El alojamiento es muy cómodo y agradable para pasar unos días en familia en el campo.... leer más Es la segunda vez que me hospedo con mi familia en el Refugio de Santiago. El alojamiento es muy cómodo y agradable para pasar unos días en familia en el campo. El restaurant es excelente, con comida a base de productos locales y que satisface gustos refinados. El tacu tacu de pallares con calamares es espectacular; los platos con pato y cuy son altamente recomendables. Para tomar, el Tuna Sour o el Borgoña Sour, a base de pisco, son de lo mejor.

Despues de años regrese' al Refugio. De nuevo la comida fue super buena, y sumamente fresca y bien presentada. El patio un poco descuidado (estan preparando una... leer más Despues de años regrese' al Refugio. De nuevo la comida fue super buena, y sumamente fresca y bien presentada. El patio un poco descuidado (estan preparando una renovacion ya). Me encanta este sitio, debido a la increible calidad de los ingredientes (hasta el detalle que hacen sus propias alcaparas!) En nuestro almuerzo, las laminas de trucha y el tacu tacu y el cerdo realmente sobre-salieron (y refrescos caseros!). La proxima ya porbare' el pato en ves del asado.No es nada barata, pero si es deliciosa. Vale la pena subir los 57 escaleras.------We had not been to El Refugio in years. We finally returned recently, and it was predicably delicious with (see pictures!) beautifully presented plates. The colors etc. are so vibrant, since the ingredients come from their on-site garden. I love this place due to incredible commitment to ingredients and flavors.This time winning plates were: TacuTacu with Camaron, appetizer of semi-asian slivers/laminas of raw trout, and a glazed pork / cerdo glaceada dish. The "refrescos" from on-site fresh fruits were awesome and surprising (plums/ciruellas!!!).They are preparing for a renovacion, so it dies not now look so "shiny," but the food and "vibe" make it well worth climbing 50-60 stairs!Its not cheap, but next time in Lunahuana, we will definitely go back (since I want to try their duck!)

Un lugar alejado y relajante de todo lo que imaginas en lunahuana, es excelente para ir a comer y estar relajado leer más Un lugar alejado y relajante de todo lo que imaginas en lunahuana, es excelente para ir a comer y estar relajado

Llegamos con la expectativa de encontrar mayor variedad de platos, a pesar de que el sitio no tenía mucha gente tuvimos que esperar regular para que nos traigan... leer más Llegamos con la expectativa de encontrar mayor variedad de platos, a pesar de que el sitio no tenía mucha gente tuvimos que esperar regular para que nos traigan los platos, deben mejorar el servicio del personal, asi como tambien mejorar sus precios, los considero elevados en relación a la calidad.

Fuimos a almorzar con un grupo bien grande, 12 adultos y 16 niños. La atención estuvo un poco lenta considerando q habíamos hecho reserva. La calidad de los cóc... leer más Fuimos a almorzar con un grupo bien grande, 12 adultos y 16 niños. La atención estuvo un poco lenta considerando q habíamos hecho reserva. La calidad de los cócteles y la comida excelente.Pero la verdad podrían invertir un poquito más en infraestructura, está bien q sea rústico pero algunas sillas estaban rotas y hay poco entretenimiento para los niños.Igual volvería por ese sour de tuna y el de uva borgoña! Y por el tacu tacu de arroz con pato. Que delicia!