Twisted Cork - Menú completo

Muy muy decepcionado. Ha estado aquí antes y amé la comida y el servicio. Pero hoy fue tan decepcionante. No es la comida tanto como la actitud. Finalmente, tuv... leer más Muy muy decepcionado. Ha estado aquí antes y amé la comida y el servicio. Pero hoy fue tan decepcionante. No es la comida tanto como la actitud. Finalmente, tuvimos la hamburguesa que supuestamente calificó la mejor hamburguesa en NE por el canal de alimentos. En primer lugar, nos dimos cuenta de que estaba poco cocido por nuestro gusto, y francamente, hemos tenido hamburguesas mucho mejores en lugares mucho más baratos, como Burgerfi y Honest Abe's en Lincoln. Ahora, excepto por un desayuno básico de tostadas, no habíamos tenido nada más que comer. Aproximadamente una hora o dos después de haber comido, noté cada vez más mala indigestión y mi esposa era aún peor, haciéndola enferma a su estómago. Ambos decidimos que deberíamos notificar al restaurante que les hagamos saber que podría haber algo malo con la hamburguesa, platos laterales, etc. Mi esposa llamó y habló a la anfitriona, y cuando parecía no cuidaba, pidió al gerente. Para su sorpresa, la única respuesta que recibió de ambos fueron "Bueno, nadie más se ha quejado". Había otros 4 ... Leer más

Me detuve aquí para el almuerzo en un día laborable. Pegue su menú como una mezcla entre un bistró y un gastropub. Se etiquetan a sí mismos como un bistró / t... leer más Me detuve aquí para el almuerzo en un día laborable. Pegue su menú como una mezcla entre un bistró y un gastropub. Se etiquetan a sí mismos como un bistró / taberna. Hay una mirada de bistró definida y la sensación del lugar, pero el menú es un poco más amplio que la mayoría de los bistros con algunas grandes selecciones de gastropub como una hamburguesa gourmet. Tuve su hamburguesa de corcho retorcido (que, aparentemente, algunos muestran en la red de alimentos llamados la hamburguesa # 1 en Nebraska). Es un sabroso, si no terriblemente grande, hamburguesa. Me resistí a la necesidad de que se elimine la Slaw, ya que generalmente no soy un fanático de Slaw, decidí probar la hamburguesa como el chef pretendía. Yo no estaba decepcionado. Era una sabrosa hamburguesa jugosa con una empanada no blanda y toda la cobertura se mezclaba para crear una combinación perfecta de salado salado de la hamburguesa Patty, un crujido de refrescado de la fuga, y un gran sabor de la mostaza y las cebollas rojas en escabeche. Me recordó a otras otras hamburguesas gourmet sabrosas que disfruté en Gastropubs de lujo. Ciertamente, no soy el tipo de snob de alimentos que piensa que más cuesta algo, mejor es, pero diré que los gastropubos de lujo parece estar expulsando mucho mejor las hamburguesas de degustación en estos días que esas viejas cucharas grasosas que solíamos confiar en Gran tarifa de la parrilla. La hamburguesa se sirvió con otra versión de Slaw (Slaw Slaw) y chips de kettle. Segunda Slaw era buena y soy un Slaw Hater. No fue nadando en Mayonaise o nada repugnante como ese. La col todavía tenía un buen crujido y se emparejó bien con el queso azul se desmoronó en él. Los chips de kettle eran muy sabrosos, pero solo me dieron unos 8 de ellos. Ciertamente, he sido servido platos más grandes de alimentos en restaurantes similares a puntos de precio similares. Sin embargo, comí más todo en mi plato y me fui sentir lleno, no insatisfecho o relleno. Tienen una gran selección de cerveza artesanal para un bistró. Había algo como 20+ cervezas artesanales disponibles de una amplia variedad de cervecerías. El servicio fue muy amable y atento. Mi camarera, Pam, fue extremadamente agradable y genuina. Diré que no soy un gran fan del estilo de restaurante "Bistro". No me refiero a los restaurantes que lanzan esa palabra en su nombre comercial solo para sonar urbano o elegante, pero los bistros reales con una atmósfera bistró, asientos bistró y capacidad de bistro. Solo se sienten incómodos. No puedo soportarlo cuando las mesas están tan juntas. Odio sentirme claustrofóbico en un restaurante. Para las personas que viven / trabajan en el centro o en Midtown o han pasado mucho tiempo en ciudades mucho más grandes, este tipo de comedor es probablemente algo normal para ellos y probablemente están adormecidos a ella. Soy de los suburbios semi-rurales y me gusta mi espacio. Tengo una burbuja personal muy grande irrazonablemente. No quiero embalarse en un "bistro" como una sardina en una lata. También frecuentemente cene solo y estar en un asiento tan visible, no privado, solo hace que el Lone Diner sea incómodo. En grandes áreas urbanas (o antiguas aldeas europeas) Bistros son una necesidad porque el espacio está en una prima (ya sea debido a la densidad de la población o las calles y edificios de más de 100 años). En West Omaha, se parece principalmente a los propietarios, no logró arrendar suficiente espacio para su restaurante. Definitivamente volveré, pero probablemente durante sus horas fuera de horario para disfrutar de un poco más de espacio.