Le Cerf - Ormont-Dessous

Alles sehr gut wie immer. Ein einwandfreier Service. Danke.

Sind Sie Rösti Liebhaber? Dann kommen Sie hier: die Hauptspezialität ist genau der Rösti. Für alle Geschmäcke

Per Zufall sind wir bei der Durchfahrt im Le Cerf gelandet. Die dicke Speisekarte hat alles zu bieten, was man von einem soliden CH Restaurant erwarten kann. Erwähnenswert natürlich die über 20 Rösti-Variationen, deren Reiz man kaum entgehen kann. Die Rösti (wie sämtliche Teller) ist grosszügig und sehr lecker. Abzug gibts bei den Escargots, die waren ein bisschen gar aus dem Regal auf den Teller, und ohne die doch notwendige Kräutersauce serviert. Ansonsten Lob an die Küche, extrem speditiv und schön angerichtete Teller. Das Ambiente ist für ein Hotel-Restaurant ok, der Raum grosszügig und nicht zu laut. Das Personal dürfte noch ein bisschen aufmerksamer sein, aber alles in allem kann ein Zwischenhalt im Le Cerf definitiv empfohlen werden.

Aufgrund der guten TA Bewertung sind wir im Cerf Abendessen gegangen.Essen: wir hatten drei mal Wild und ein mal Rösti. Die Rösti war gut aber das sollte man ja auch erwarten können. Das Wild-Pfeffer jedoch war bei allen drei schlecht. Das Fleisch war zäh und stark mit Fett durchsetzt....die Spätzli waren nicht nur wenig, sondern auch zu sehr angebraten.Einzig lobenswert war der Nachtisch...gebrannte Creme.Die Bedienung war nettAmbiente war schönWoher der Guide Michelin 2016 Kleber an der Tür kommt kann ich mir nicht erklären...Fazit. Wir waren entäuscht und würden hier nicht mehr essen.Hat diese Bewertung geholfen? Danke für einen Klick auf hilfreich

Wir haben Le Cerf an einem schönen Juli-Tag besucht. Die Terrasse ist sehr schön eingerichtet (es geht auch ohne Plastikmöbel! und biete einen Blick auf die umliegenden Berge. Das Essen ist für ein Bergrestaurant aussergewöhnlich. Wir haben einen Salat mit Fisch und Meerestiere gegessen. Super schön angerichtet und es hat einfach super geschmeckt. Passt nicht auf die Alp? Ja, in diesem Fall gibt es verschiedene Rösti-Gerichte, welche ebenfalls sehr schmackhaft aussahen.