Gohan - Paa Mul

El restaurante de sushi del resort es prácticamente lo que uno espera. La comida no estaba mal, pero tampoco era nada del otro mundo. Recomiendo las costillas;... leer más El restaurante de sushi del resort es prácticamente lo que uno espera. La comida no estaba mal, pero tampoco era nada del otro mundo. Recomiendo las costillas; fueron el mejor plato que probé.

Esta es la segunda vez que venimos aquí, con la esperanza de que mejorara desde diciembre pasado cuando estuvimos. Lo bueno y lo que merece cinco estrellas: ¡lo... leer más Esta es la segunda vez que venimos aquí, con la esperanza de que mejorara desde diciembre pasado cuando estuvimos. Lo bueno y lo que merece cinco estrellas: ¡los postres! Plátano frito con helado, masa de compota de manzana con helado y flan vegano de chocolate con helado vegano de almendra... ¡todos son increíbles! Lo que no está tan mal pero tampoco es excelente: 1) rollito vietnamita vegano 2) tempura de verduras sin salsa de tempura (hubiera sido espectacular con salsa de tempura) 3) pescado del día: sashimi de mahi mahi hoy 4) sashimi de salmón y atún, el sabor es bueno, aunque los cortes de pescado se ven macerados y mutilados... resultan muy poco apetitosos a la vista. Lo que no está tan bien: 1) Todos los cortes de sushi, ya sean nigiri o sashimi, se veían macerados y mutilados, con cortes pobres. 2) El pollo y cerdo agridulce fue simplemente horrible. El restaurante se ve realmente genial al entrar y es emocionante, pero detrás del mostrador de la cocina hay cocineros/chefs locales y no veo a ningún chef de sushi con formación auténtica para guiar al personal, por lo que los cortes de pescado son absolutamente horribles y es evidente que el personal no sabe cómo cortar el pescado adecuadamente. Es una pena. Planeamos regresar al resort el próximo marzo y no tenemos la intención de volver aquí, excepto por los postres.

Hemos estado en el resort durante dos días y tuvimos la oportunidad de cenar en este restaurante esta noche, y me alegra haberlo hecho. Manuel nos atendió y hiz... leer más Hemos estado en el resort durante dos días y tuvimos la oportunidad de cenar en este restaurante esta noche, y me alegra haberlo hecho. Manuel nos atendió y hizo un trabajo fenomenal cuidando de nosotros y asegurándose de que nuestras diversas alergias alimentarias fueran atendidas con cada plato que pedimos. Nos sentaron junto a las ventanas, lo que nos permitió disfrutar de la brisa del océano mientras cenábamos. Comencé con la ensalada de camarones con jengibre, que estaba deliciosa. A continuación, probé las costillas a la barbacoa, que estaban bien; el tamaño de la porción era pequeño, pero estuvo bien. Para mi plato principal, pedí el sashimi, que estaba compuesto por salmón, atún y mero. Todas las selecciones estaban frescas y deliciosas. Para terminar, pedí el helado frito, que estaba delicioso. Mi novia pidió el flan, que le gustó.

Costillitas, ¡están increíbles! leer más Costillitas, ¡están increíbles!