Gemellus - Paris
Gemellus
★ 4.9 / 5 (1393 Evaluaciones)
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Última actualización: 17.01.2026
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★ 4.9 / 5 según 1393 Evaluaciones
Menú
Nuances Sucrées
Soufflé Au Chocolat, Crème Fouettée Sans Sucre Et Glace Vanille16 €Premières Nuances
Phô De Bœuf Angus Et Huîtres, Bouillon Végétal Relevé De Soja, Pickles D’oignon Rouge Et Herbes Marines25 € Coques Et Maquereau Laqués Aigre-Doux, Mousseline De Céleris Au Jus De Coquillage, Pomme Verte Et Pickles21 € Cœur De Truite Fumé, Avocat Brûlé, Kiwi Confit Et Sabayon Acidulé23 €Secondes Nuances
Blanc De Seiche Et Bœuf Confit Au Jus, Coulis D’herbes Marbré À L’encre Et Fenouil Au Barbecue41 € Épaule D’agneau Confite Et Jus Corsé À La Badiane, Rémoulade Tiède De Céleris, Ricotta, Coriandre Et Bergamote41 €
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