Le Jeroboam - Menú

Francés, Europeo, Sopa
Platos: 16
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Menú

Le Jeroboam Carta Le Jeroboam Carta
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Imágenes de comida

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Carta

  • Entrada

    Croustillant De Gambas, Tomates Séchées Et Pimentos
    Croustillant De Gambas, Tomates Séchées Et Pimentos
    11 €
    Fricassée D'escargots De Bourgogne Au Chorizo
    Fricassée D'escargots De Bourgogne Au Chorizo
    10 €
    Tarte Renversée De Canard Confit Au Foie Gras
    Tarte Renversée De Canard Confit Au Foie Gras
    12 €

  • Plat

    Cabillaud En Habit De Jambon De Montagne
    Cabillaud En Habit De Jambon De Montagne
    21 €
    Ballotine De Volaille À La Truffe D'automne
    Ballotine De Volaille À La Truffe D'automne
    23 €
    Paleron De Bœuf Braisé Aux Cèpes
    Paleron De Bœuf Braisé Aux Cèpes
    21 €

  • Postre

    Tartelette Au Chocolat Coulant, Glace À La Fève De Tonka
    Tartelette Au Chocolat Coulant, Glace À La Fève De Tonka
    9 €
    Kouign Amann Aux Pommes Caramélisées, Glace Yaourt
    Kouign Amann Aux Pommes Caramélisées, Glace Yaourt
    9 €
    Gaufre En Profiteroles, Amandes Grillées
    Gaufre En Profiteroles, Amandes Grillées
    10 €

  • Sin Categorizar

    Grosse Asperges Verte Gratinée, Tomme D’aveyron, Œuf Croustillant
    Grosse Asperges Verte Gratinée, Tomme D’aveyron, Œuf Croustillant
    13 €
    Raviole Truffes-Ricotta, Crème Artichaut, Noisette Du Piémont
    Raviole Truffes-Ricotta, Crème Artichaut, Noisette Du Piémont
    17 €
    Ceviche Limande Sole Mariné, Huile De Sésame, Crème D’avocat
    Ceviche Limande Sole Mariné, Huile De Sésame, Crème D’avocat
    15 €
    Coques Et Palourdes Beurre Noisette Sauges, Poudre De Chorizo
    Coques Et Palourdes Beurre Noisette Sauges, Poudre De Chorizo
    16 €
    Tartine De Pleurote En Persillade, Lard Paysan, Jus Réduis Et Jus De Cresson
    Tartine De Pleurote En Persillade, Lard Paysan, Jus Réduis Et Jus De Cresson
    12 €
    Pressé De Lapereau Au Foie Gras, Pickles De Légumes
    Pressé De Lapereau Au Foie Gras, Pickles De Légumes
    13 €
    Burratina Des Pouilles, Radis Green Meat, Huile D’olive Kalios, Truffe Noire
    Burratina Des Pouilles, Radis Green Meat, Huile D’olive Kalios, Truffe Noire
    14 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Burratina Des Pouilles, Radis Green Meat, Huile D’olive Kalios, Truffe Noire -70% por 4 € !

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