Le Violon d'Ingres - Menú completo

Cocina Tradicional, Francés, Europeo
Platos: 58

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Tarte Au Citron Cédrat Et Coriandre Cress -70% por 5 € !

Imágenes de comida

Le Violon d'Ingres Le Violon d'Ingres Le Violon d'Ingres Le Violon d'Ingres

Carta

  • Bebidas

    Noix De Coquilles Saint-Jacques En Carpaccio, Artichauts Cuits Et Crus
    Noix De Coquilles Saint-Jacques En Carpaccio, Artichauts Cuits Et Crus
    47 €
    Pâté En Croûte De Volaille Fermière Des Landes, Ris De Veau Et Morilles
    Pâté En Croûte De Volaille Fermière Des Landes, Ris De Veau Et Morilles
    47 €
    Epeautre Du Pays De Sault Cuisiné Comme Un Risotto Aux Langoustines
    Epeautre Du Pays De Sault Cuisiné Comme Un Risotto Aux Langoustines
    50 €

  • Bebidas Sin Alcohol

    Agua

  • Bebidas

    Gran Marnier

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Aperitivo

    Copa De Champán

  • Sashimi

    Tartar De Atún

  • Categoría De Restaurante

    Vegano
    Francés
    Mediterráneo
    Sin Gluten
    Postre

  • Pescado

    Lubina

  • Les Soufflés

    Soufflé Al Grand Marnier
    Soufflé Al Grand Marnier
    18 €

  • Postre

    Fromage De Nos Régions
    Fromage De Nos Régions
    14 €

  • Fourth Course

    Pigeon Fermier Des Landes Cuit En Feuilleté, Sauce Salmis
    Pigeon Fermier Des Landes Cuit En Feuilleté, Sauce Salmis
    68 €

  • Plats

    Sole Meunière, Légumes D'hiver Caramélisés
    Sole Meunière, Légumes D'hiver Caramélisés
    75 €
    Noix De Coquilles Saint-Jacques Rôties, Endives Braisées À L'orange
    Noix De Coquilles Saint-Jacques Rôties, Endives Braisées À L'orange
    68 €
    Noix De Ris De Veau Croustillant, Salsifis Au Jus, Sauce Au Vin Jaune
    Noix De Ris De Veau Croustillant, Salsifis Au Jus, Sauce Au Vin Jaune
    71 €
    Filet De Bceuf Simmental Au Poivre, Mousseline De Pommes De Terre
    Filet De Bceuf Simmental Au Poivre, Mousseline De Pommes De Terre
    73 €

  • Desserts

    Chocolat De Côte D'ivoire, Noisettes Torréfiées Et Grué De Cacao
    Chocolat De Côte D'ivoire, Noisettes Torréfiées Et Grué De Cacao
    20 €
    Tarte Au Citron Cédrat Et Coriandre Cress
    Tarte Au Citron Cédrat Et Coriandre Cress
    18 €

  • Pizza

    Pizza Especial

  • Pasta

    Ravioles

  • Postres

    Pastel De Chocolate

  • Sopas

    Gazpacho

  • Arroz

    Risotto

  • Aperitivo

    Tartar

  • Primer Plato

    Noix De Coquilles Saint-Jacques Rôties Au Beurre D'escargot
    Noix De Coquilles Saint-Jacques Rôties Au Beurre D'escargot
    Mousseline D’œufs Brouillés, Langues D’oursins De Galice
    Mousseline D’œufs Brouillés, Langues D’oursins De Galice

  • Second Course

    Aile De Raie Bouclée À La Grenobloise, Écrasée De Pommes De Terre Aux Herbes
    Aile De Raie Bouclée À La Grenobloise, Écrasée De Pommes De Terre Aux Herbes
    Magret De Canard De Chalosse Rôti, Navets Glacés À L’orange
    Magret De Canard De Chalosse Rôti, Navets Glacés À L’orange

  • Sixth Course

    Fraîcheur De Fruits Exotiques
    Fraîcheur De Fruits Exotiques

  • Seventh Course

    Crémeux Au Chocolat De Côte D’ivoire, Streusel Au Grué De Cacao
    Crémeux Au Chocolat De Côte D’ivoire, Streusel Au Grué De Cacao

  • Third Course

    Le Traditionnel Millefeuille, Crème Légère À La Vanille
    Le Traditionnel Millefeuille, Crème Légère À La Vanille
    18 €
    Œufs À La Neige, Crème Anglaise À La Vanille De Bourbon Et Pralines Roses
    Œufs À La Neige, Crème Anglaise À La Vanille De Bourbon Et Pralines Roses

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Ensalada
    Filete De Atún
    Pez
    Pan
    Langosta
    Postres
    Aperitivo

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Atún
    Chocolate
    Manteca
    Verduras
    Queso
    Camarones
    Hongos
    Caramelo
    Pato
    Vieiras
    Fruta

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