Liquide Par Substance - Menú

Francés, Europeo, Francés
Platos: 26
+33142365005

Menú

Liquide Par Substance Carta Liquide Par Substance Carta Liquide Par Substance Carta
En Choeur Douceurs Chaleur Aperitivo

Imágenes de comida

Imágenes
Liquide Par Substance Comida Liquide Par Substance Comida Liquide Par Substance Comida Liquide Par Substance Comida

Carta

  • Bonheur

    Pommes De Terre Mitraille, Cancoillotte
    Pommes De Terre Mitraille, Cancoillotte
    10 €
    Mesclun, Vinaigre De Fleurs
    Mesclun, Vinaigre De Fleurs
    8 €

  • En Choeur

    Tempura De Légumes, Yaourt Ail Des Ours, Piment D'espelette
    Tempura De Légumes, Yaourt Ail Des Ours, Piment D'espelette
    14 €
    Asperge Verte Bbq, Beurre Blanc, Livèche, Algues
    Asperge Verte Bbq, Beurre Blanc, Livèche, Algues
    17 €
    Maigre Marine, Chimichurri Ail Des Ours, Fleur De Fenouil
    Maigre Marine, Chimichurri Ail Des Ours, Fleur De Fenouil
    17 €
    Tartare De Boeuf Maturé, Mayonnaise Pimenton, Kimchi, Oseille
    Tartare De Boeuf Maturé, Mayonnaise Pimenton, Kimchi, Oseille
    18 €
    Poulet Frit, Tapenade, Anchois, Câpres, Herbes Fraîches
    Poulet Frit, Tapenade, Anchois, Câpres, Herbes Fraîches
    18 €
    Epinards, Pâte De Limequat Fermenté, Câpres, Beurre Noisette
    Epinards, Pâte De Limequat Fermenté, Câpres, Beurre Noisette
    15 €
    Asperge Blanche, N'duja, Citron, Cresson
    Asperge Blanche, N'duja, Citron, Cresson
    18 €

  • Chaleur

    Pêche Du Jour, Petit Pois, Lard Kintoa, Vin Jaune, Fleurs D'ail
    Pêche Du Jour, Petit Pois, Lard Kintoa, Vin Jaune, Fleurs D'ail
    35 €
    Volaille Fermière, Artichauts Frits, Citron, Olives, Jus Réduit
    Volaille Fermière, Artichauts Frits, Citron, Olives, Jus Réduit
    35 €
    Asperges Vertes, Épinards, Oseille, Sabayon Ail Des Ours
    Asperges Vertes, Épinards, Oseille, Sabayon Ail Des Ours
    24 €

  • A Plusieurs

    Côte De Veau, Sauce Champignons Sauvages (Pour Deux Personnes)
    Côte De Veau, Sauce Champignons Sauvages (Pour Deux Personnes)
    60 €
    Truite, Beurre Blanc, Oseille (Pour Deux Personnes)
    Truite, Beurre Blanc, Oseille (Pour Deux Personnes)
    55 €

  • Douceurs

    Chocolat, Cacahuète, Caramel
    Chocolat, Cacahuète, Caramel
    14 €
    Fraise, Estragon, Oxalis, Yaourt
    Fraise, Estragon, Oxalis, Yaourt
    14 €
    Orange Sanguine, Cédrat, Mezcal, Meringue
    Orange Sanguine, Cédrat, Mezcal, Meringue
    14 €
    Baba À La Chartreuse (Pour 2 Personnes)
    Baba À La Chartreuse (Pour 2 Personnes)
    26 €

  • Entrantes

    Plato De Quesos
    Plato De Quesos

  • Sauces (Dîner)

    Salsa Al Poivre
    Salsa Al Poivre

  • Sour's, Fizzes & Collins

    Sureau
    Sureau

  • Les Plats

    Filet Mignon De Cochon
    Filet Mignon De Cochon

  • Aperitivo

    Coco De Paimpol
    Coco De Paimpol
    Thon Blanc
    Thon Blanc
    Bouillon Dashi
    Bouillon Dashi

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Baba À La Chartreuse (Pour 2 Personnes) -70% por 8 € !

  • Postre

    Chou Au Foin
    Chou Au Foin

Más restaurantes con menú cerca de Paris