L'obscur - Menú completo
Menú completo
Carta
Postre
Selección De Quesos Afines16 €
Une Parisienne, À Choisir Sur Le Chariot Du Chef Pâtissier10 €
Dégustation Glacée18 €Entrada
Sushis De Saumon Marinés Au Citron Confit Et Mélisse, Crème D’oignon Caramélisé Et Roquette17 €
Salade De Tomates Anciennes Au Miel Et Origan, Chèvre Frais Et Chorizo Ibérique, Réduction De Pépins20 €
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Poivre De Kâmpôt, Salade De Champignons Crus Et Jeunes Pousses19 €Plat
Cabillaud Cuit À Basse Température Compotée De Fenouil, Tomates Et Olives , Aïoli Et Pomme Crue31 €
Filet De Boeuf Cuit Au Sautoir, Pommes De Terre Et Girolles Au Persil , Jus Corsé Et Échalotes Frites39 €
Yakitori De Pintade Fermière Et Fromage D’abondance, Carottes, Pois Gourmands, Vinaigrette Aigre-Douce33 €Este Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Ofertas
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