Menú - Pershing Hall
Menú
La carta de Pershing Hall de Paris incluye 20 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 26 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
Imágenes de comida
Carta
Postre
Sablé Croustillant Aux Fraises Gariguettes , Emulsion Verveine14 €
Profiteroles Vanille Caramel Beurre Salé, Sauce Chocolat15 €Entrada
Tempura De Crevettes Crémeuses, Mayo Chili Garlic19 €
Spicy Beef Tartare Sur Riz Croustillant, Sauce Ponzu19 €
Foie Gras Laqué Sur St Jacques, À La Vanille Den Miso21 €Plat
Fines Tranches De Boeuf Black Angus , Sauce Teryaki41 €
Risotto Crémeux Aux Langoustines, Emulsion De Crustacés Et Girolles49 €
Queue De Homard Bleu Rôti, Bouillon Kumbu Et Citronnelle41 €
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