Alejandro Del Toro - Paterna
Alejandro Del Toro
Descripción
A pocos minutos del centro de la ciudad, el restaurante Alejandro del Toro se destaca por ofrecer una cocina valenciana de autor con los sabores tradicionales. El chef Alejandro del Toro, perteneciente a una familia de hosteleros locales, se especializa en destacar los sabores puros de los productos valencianos. La extensa carta incluye arroces, pescados y carnes de alta calidad, con especialidades como el Rabo de Toro, una delicia original. El ambiente moderno y cuidado del restaurante complementa el servicio profesional. Ganador de galardones internacionales prestigiosos, incluyendo 1 estrella MICHELIN de 2003 a 2009.
Imágenes
Evaluaciones
Hoy hemos estado comiendo con algunos amigos y nos hemos encantado. todo era muy bueno se notó la calidad y buena preparación de los platos y el servicio nos ha tratado maravillosamente. seguramente lo repetiremos.
Todo muy bien, la atención del sommelier me ha impresionado, sabores esquisitos. todos 10. ciertamente volveremos.
No lo dudes.... reserva...no te arrepentirás, es un valor seguro. Buen producto, bien cocinado y con una exquisita atención por parte de todo el personal.
Gran velada en un espléndido sitio, local vanguardista, atención espectacular y lo principal, mejor difícil superar, el paladar disfruta con los sabores de los platos. Elegimos el menú Media Luna por qué de noche, carne y pescado más los entrantes, lo veíamos demasiado, con ganas de probar los arroces a medio día. Pedimos un Ribera que estaba muy bueno. Hay que visitarlo, volveremos...... ese ravioli de lluvia con gamba..... espectáculo de salsa
Menú
Entrantes
Foie Mi Cuit Con Mermelada De La Casa18 €
Degustación De Quesos Con Mermelada Casera13 €Ensaladas
Tartar De Aguacate Foie Y Salmón13 €
Ensaladilla Rusa De Salmón Marinado8 €
Ensalada Alejandro (Según El Chef)13 €
Ensalada De Queso De Cabra Con Piña Y Morcilla De Burgos12 €
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