Alejandro Del Toro - Paterna

#14 - Vegetariano - Paterna, Español, Cocina Creativa
Menú
Menú completo con precios y fotos

Alejandro Del Toro

Alejandro Del Toro
4.2 / 5 (13209 Evaluaciones)

Descripción

A pocos minutos del centro de la ciudad, el restaurante Alejandro del Toro se destaca por ofrecer una cocina valenciana de autor con los sabores tradicionales. El chef Alejandro del Toro, perteneciente a una familia de hosteleros locales, se especializa en destacar los sabores puros de los productos valencianos. La extensa carta incluye arroces, pescados y carnes de alta calidad, con especialidades como el Rabo de Toro, una delicia original. El ambiente moderno y cuidado del restaurante complementa el servicio profesional. Ganador de galardones internacionales prestigiosos, incluyendo 1 estrella MICHELIN de 2003 a 2009.

Última actualización: 18.03.2026 desde: José

Evaluaciones

★ 4.2 / 5 según 13209 Evaluaciones
campos-javier
06.01.2023

Hoy hemos estado comiendo con algunos amigos y nos hemos encantado. todo era muy bueno se notó la calidad y buena preparación de los platos y el servicio nos ha tratado maravillosamente. seguramente lo repetiremos.

qcardenas
06.01.2023

Todo muy bien, la atención del sommelier me ha impresionado, sabores esquisitos. todos 10. ciertamente volveremos.

garrido-amparo
06.01.2023

No lo dudes.... reserva...no te arrepentirás, es un valor seguro. Buen producto, bien cocinado y con una exquisita atención por parte de todo el personal.

jose-manuel-rodrigue-255
18.03.2026

Gran velada en un espléndido sitio, local vanguardista, atención espectacular y lo principal, mejor difícil superar, el paladar disfruta con los sabores de los platos. Elegimos el menú Media Luna por qué de noche, carne y pescado más los entrantes, lo veíamos demasiado, con ganas de probar los arroces a medio día. Pedimos un Ribera que estaba muy bueno. Hay que visitarlo, volveremos...... ese ravioli de lluvia con gamba..... espectáculo de salsa

samuel-tomas-2
18.03.2026

Fuimos para celebrar una fecha importante. Tanto el trato del personal como la calidad y sabor de los platos excelente. Volvería sin ninguna duda.

Menú

  • Entrantes

    Foie Mi Cuit Con Mermelada De La Casa
    Foie Mi Cuit Con Mermelada De La Casa
    18 €
    Degustación De Quesos Con Mermelada Casera
    Degustación De Quesos Con Mermelada Casera
    13 €
  • Ensaladas

    Tartar De Aguacate Foie Y Salmón
    Tartar De Aguacate Foie Y Salmón
    13 €
    Ensaladilla Rusa De Salmón Marinado
    Ensaladilla Rusa De Salmón Marinado
    8 €
    Ensalada Alejandro (Según El Chef)
    Ensalada Alejandro (Según El Chef)
    13 €
    Ensalada De Queso De Cabra Con Piña Y Morcilla De Burgos
    Ensalada De Queso De Cabra Con Piña Y Morcilla De Burgos
    12 €

FAQ

A 72 se encuentra la estación Metro-Aragón, desde la cual también tienes acceso al transporte municipal.

Como visitante puedes usar el WiFi del establecimiento gratis.

El local sirve con gusto una selección de platos sin gluten.

Más información

Recomendaciones en tu zona