Alejandro del Toro - Paterna

#12 - Vegetariano - Paterna, Español, Cocina Creativa
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Alejandro del Toro

Alejandro del Toro
4.2 / 5 (13115 Evaluaciones)

Carta

La carta de Alejandro del Toro de Paterna incluye 56 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 10 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

A pocos minutos del centro de la ciudad, el restaurante Alejandro del Toro se destaca por ofrecer una cocina valenciana de autor con los sabores tradicionales. El chef Alejandro del Toro, perteneciente a una familia de hosteleros locales, se especializa en destacar los sabores puros de los productos valencianos. La extensa carta incluye arroces, pescados y carnes de alta calidad, con especialidades como el Rabo de Toro, una delicia original. El ambiente moderno y cuidado del restaurante complementa el servicio profesional. Ganador de galardones internacionales prestigiosos, incluyendo 1 estrella MICHELIN de 2003 a 2009.

Última actualización: 17.01.2026 desde: Guillem

Imágenes

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Evaluaciones

★ 4.2 / 5 según 13115 Evaluaciones

¿Fue Gloria Tapia un Alejandro del Toro increíble?
Una experiencia gastronómica excelsa! Tanto la atención en las elaboraciones por parte del equipo y su chef Alejandro del Toro como en sala son extraordinarias Ver todas las opiniones.

campos-javier
06.01.2023

Hoy hemos estado comiendo con algunos amigos y nos hemos encantado. todo era muy bueno se notó la calidad y buena preparación de los platos y el servicio nos ha tratado maravillosamente. seguramente lo repetiremos.

qcardenas
06.01.2023

Todo muy bien, la atención del sommelier me ha impresionado, sabores esquisitos. todos 10. ciertamente volveremos.

garrido-amparo
06.01.2023

No lo dudes.... reserva...no te arrepentirás, es un valor seguro. Buen producto, bien cocinado y con una exquisita atención por parte de todo el personal.

guillem-navarrete
06.01.2023

Excelente restaurante para disfrutar de unos buenos platos y fantástico maridaje. Altamente recomendable

borrego-jordi
06.01.2023

Delicosa comida, originalidad, cantidad, calidad y buen servicio. Muy recomendado.

  • Entrantes

    Foie Mi Cuit Con Mermelada De La Casa
    Foie Mi Cuit Con Mermelada De La Casa
    18 €
    Degustación De Quesos Con Mermelada Casera
    Degustación De Quesos Con Mermelada Casera
    13 €
  • Ensaladas

    Tartar De Aguacate Foie Y Salmón
    Tartar De Aguacate Foie Y Salmón
    13 €
    Ensaladilla Rusa De Salmón Marinado
    Ensaladilla Rusa De Salmón Marinado
    8 €
    Ensalada Alejandro (Según El Chef)
    Ensalada Alejandro (Según El Chef)
    13 €
    Ensalada De Queso De Cabra Con Piña Y Morcilla De Burgos
    Ensalada De Queso De Cabra Con Piña Y Morcilla De Burgos
    12 €

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