Civera - Paterna
Civera
Descripción
Sumérgete en la tradición marinera con un toque de elegancia en Civera. Este rincón de València celebra el mar en su plato: marisco escogido, pescados tratados con sencillez y respeto, y una carta pensada para que cada ingrediente hable por sí mismo. El ambiente es clásico, sin artificios, perfecto para una cena especial o para quienes buscan la autenticidad de una marisquería con solera. Deja que el equipo te recomiende las piezas del día y acompaña la experiencia con una copa; en Civera se aprecia la materia prima y se trabaja para ensalzarla.
Imágenes
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Reseñas
Reseñas de Civera: marisco y pescado de alta calidad y servicio profesional valorados por muchos; algunas quejas puntuales sobre menús digitales, servicio variable y precios de piezas de mercado.
Los tacos de viera, espectaculares. El tartar de salmón buenísimo. Pero el vermú y la copa de vino realmente escasos.
Excelente experiencia Descubrimos este restaurante gracias a unos amigos que son fieles clientes , comida de excelente calidad, trato exquisito y un local con un ambiente fantástico donde poder compartir una agradable sobremesa.
Todo muy bien .. de principio a fin .. es nuestro restaurante de confianza … todo muy bueno y muy agradable el personal, no hay mejor manera de empezar el año que con una buena comida con la mejor compañía que se puede tener
Los mejores mariscos y la atención genial.
Pura esencia valenciana, y del mejor marisco de la ciudad. El es servicio inmejorable, tal vez las visitas sean más para ocasiones especiales por los precios, pero justificados con el producto que tienen.
Carta
Entrante
Ensalada Templada De Mariscos Y Frutos Secos16 €Plato
Solomillo Angus Trinchado Con Ajitos Tiernos Y Patatas23 € Souquet Tot Mar24 €Postre
Naranja Preparada Con Una Bolita De Helado De Vainilla5 € Respostería Casera5 €Entrantes
Tartar De Atún Con Tomate Y Aguacate16 €
Carta PDF
FAQ
Más información
Dato curioso: Civera suele mostrar su marisco en una vitrina o en el mostrador para que puedas ver las piezas antes de pedir; muchos clientes expertos optan por elegir directamente allí para asegurarse de tamaño y frescura. Pedir en el mostrador es una práctica habitual entre quienes buscan piezas especiales del día.
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