Menú - Will BYOB
Menú
La carta de Will BYOB de Philadelphia incluye 59 menús. Promedio los menús o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 16 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
Imágenes de comida
Carta
Coffee & Tea
French Press Philly Fair Trade RoastersPostre
Panna Cotta De Suero De Leche8 € Pastel De Chocolate Valrhona8 €
ClafoutisEntrantes
Rillettes De Salmón Ahumado14 €Pasteles
Financiero De Almendras8 €Cheeses & Dessert
Saxonshire Pasteurized, Eng8 €Entrada
Carne Wagyu A La ParrillaSegundos
Trucha De MarPrimer Plato
Lobster Fennel ConsomméSecond Course
Bombay Cured Kampachi CrudoFourth Course
Milk-Fed PoulardeFifth Course
Soft Chocolate GanacheMatsutake Mushrooms Tasting
Winter Market Vegetables Parsnip Matsutake Veloute Matsutake Chicken Ravioli Macon Apple GalettePrincipal
Caracoles De Borgoña14 € Tomates Tradicionales14 € Chilled New Jersey Corn Velouté13 € Olive Oil Poached Albacore Tuna26 € Pennsylvania Brook Trout26 € Roasted Garlic Parisian Gnocchi22 € Culotte De Boeuf28 € Milk Fed Poulard25 € Foie Gras Chicken Liver Pâté14 €Third Course
Hudson Valley Foie Gras Rabbit Terrine
Ofertas
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Evaluaciones
4 platos divididos. Vieiras cocinadas perfectamente, salsa no muy aromática, persiguió la pequeña cantidad de guisantes alrededor del plato. El plato de remolacha estaba bueno. El poke de atún tenía cadenas de ensalada supuestamente de algas, las papas fritas eran escasas y no el polvo de wasabi. Si se solicitaron más chips, la respuesta fue "no estoy seguro pero se comprobará". Regresar con 4 chips. Parecía bastante extraño que la tostada de pescado azul y aguacate ahumada se sirviera con pescado azul en una tostada y aguacate en la otra.
La experiencia increíble del personal, el ambiente y la comida fueron reflexivos, frescos, inventivos y quiero volver a comer los ñoquis de verduras de inmediato.
