Zama - Philadelphia
Zama
Carta
La carta de Zama de Philadelphia incluye 194 platos. Promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 14 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
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Evaluaciones
Hemos comido aquí muchas veces. El salmón siempre es excelente y también el tartar de atún. ¡Los granos ahumados y el cous cous son divinos! Solían tener deliciosos panecillos que servían con aceite de oliva. Me entristeció ver que ya no los ofrecían.
Siempre buena comida con una buena presentación. Comimos afuera en una acogedora tarde de principios de verano. Comenzamos pidiendo mejillones (no tan picantes como se muestra y muy buenos) y la ensalada de espinacas con ostras fritas, todo excelente. Los platos principales de chuleta de cerdo y pato estaban bien preparados. La acelga con trocitos de tocino con el pato fue un cambio agradable. La compota de cerezas fue un poco abrumadora. Probé el vino tinto Bonarda (generalmente madurado en acero inoxidable, por lo que carecía del sabor suave y afrutado), pero regresó a un Malbec confiable. Tenía un servidor en entrenamiento que hizo un buen trabajo; Su mentor no sonrió mucho, lo que fue decepcionante. En general, una comida agradable.
Vieiras maravillosas y nuestra selección de salmón fue cocinado a la perfección. Se sentó afuera, que era cómodo y el camarero atento.
Menú
Bocaditos
Kurobuta Pork Dumplings8 €
Nasu Dengaku Lettuce Wraps10 €
Kirin Ichiban Braised Short Ribs13 €Bocados
Zfc12 €
Ny Strip Strips14 €Guarniciones
Miso Sautéed Mushrooms7 €
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Este restaurante ofrece
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