El Alter - Picassent

Cocina Valenciana, Cocina Valenciana, Cocina Mediterránea
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Aquí encontrarás el menú de El Alter en Picassent. Actualmente, el menú cuenta con 14 platos y bebidas en la carta.

Mantenemos la tradición de cocinar paellas con leña y los mejores ingredientes del mercado. Nuestro plato estrella es la paella valenciana, pero también ofrecemos arroz a la banda, arroz de marisco, paella de verduras, arroz de bogavante, arroces melosos y caldosos, arroz amb fessols y otros más, incluyendo opciones de temporada. ¿Tienes dudas sobre cómo llegar? Encuéntranos en goo.gl/IxC0l. Reserva tu mesa llamando al +34961230537 o +34 666466091.

Última actualización: 11.12.2025 desde: User

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Evaluaciones

★ 4.1 / 5 según 7158 Evaluaciones

Ubicado alejado de las multitudes turísticas, este restaurante es un tesoro para los amantes de la paella. Aunque se recomienda hacer reserva, la experiencia vale la pena. Los platos de entrada, como el chipirón y las croquetas, son exquisitos, pero la verdadera estrella es la paella, cocinada a la leña con auténtica tradición. El servicio es atento y profesional, y los precios, muy ajustados. Aunque algunos pudieron experimentar contratiempos, la mayoría resalta la calidad de los ingredientes y el amor por la gastronomía que se refleja en cada bocado. Un lugar imprescindible al visitar Valencia.

La CATEDRAL DE LA PAELLA VALENCIANA, siempre aciertas comiendo en este restaurante, ensalada completa, puntilla, sepia plancha, calamares romana, paella de pollo y conejo y postres para terminar con cafes y carajillos, todo especial y calidad-precio incomparable, servicio rápido y profesional al igual que la cocina de No me canso de ir a este restaurante

Servicio correcto, mesas con distancia. Los entrantes muy buenos (sepia y croquetas) pero la paella insipida, el punto de arroz pelin pasado, que desmereció la comida. Postres normales. Los precios muy bien, tanto de las raciones como de la bebida).

jonh23
Jonh 20.11.2023 - 12:35

Excelente paella al fuego de leña y a buen precio. El restaurante no es fácil de encontrar pero vale la pena hacer una parada en tu viaje.

De entrantes, pedimos calamares y ensalada valenciana (¡buenísima!) y para disfrutar, una deliciosa paella valenciana de pollo y conejo... a mi chico y a mí no nos gusta el...

Después de tantos años y pasando por diferentes generaciones, desde Don José, conocido como Pepe por los amigos, hasta ahora con Carmina y José al mando, es un...

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