Menú - Bistro Son Brull

#3 - Vegetariano - Pollença, Comida Rápida, Mediterráneo

Menú

PDF

En esta página web encuentras el completo menú de Bistro Son Brull de Pollença. Actualmente hay 68 platos y bebidas disponibles.

¿Imaginas saborear el Mediterráneo en cada plato? En Bistro Son Brull, enclavado en Carretera Palma Pollença Km 50, la frescura del mar y la tierra se encuentran en un menú que celebra desde el delicado sabor del langostino rojo a la parrilla hasta las verduras a la brasa más jugosas. Nuestra propuesta culinaria, inspirada en la riqueza balear y la pasión del chef, transforma ingredientes locales en experiencias inolvidables. Descubre un equilibrio perfecto entre arroces, pescados y opciones vegetarianas que invitan a explorar cada rincón del sabor.

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas

  • Tapas

    Tataki De Bonito Marinado Con Soja Y Jengibre
    Tataki De Bonito Marinado Con Soja Y Jengibre
    11 €
    Langostinos Crujientes Con Salsa Agridulce De Cítricos
    Langostinos Crujientes Con Salsa Agridulce De Cítricos
    11 €
    Samosa Crujiente De Cordero Con Especias
    Samosa Crujiente De Cordero Con Especias
    9 €
    Patatas Fritas Con Salsa Brava Y Alioli
    Patatas Fritas Con Salsa Brava Y Alioli
    6 €
    Calamares Fritos Con Mayonesa De Su Tinta
    Calamares Fritos Con Mayonesa De Su Tinta
    9 €
    Ceviche De Pulpo Y Tortillas De Máiz
    Ceviche De Pulpo Y Tortillas De Máiz
    11 €
    Croquetas De Pollo Con Mayonesa De Curry
    Croquetas De Pollo Con Mayonesa De Curry
    7 €
    Durum De Ternera Con Salsa De Yogur Y Especias
    Durum De Ternera Con Salsa De Yogur Y Especias
    8 €
    Tempura De Cebolletas A La Brasa Y Salsa Romescu
    Tempura De Cebolletas A La Brasa Y Salsa Romescu
    7 €
    Jamón Ibérico De Bellota En Montadito
    Jamón Ibérico De Bellota En Montadito
    12 €
  • Entrantes

    Gamba Roja A La Plancha
    Gamba Roja A La Plancha
    35 €
    Menu 3\65 De 6 Platos
    Menu 3\65 De 6 Platos

    Degustación de platos mallorquines de temporada

    70 €
    Menu 3\65 De 8 Platos
    Menu 3\65 De 8 Platos

    Degustación de platos mallorquines de temporada

    90 €
    Menu Huerto De 6 Platos
    Menu Huerto De 6 Platos

    Degustación de platos vegetarianos mallorquines de temporada

    60 €
    Menu Huerto De 8 Platos
    Menu Huerto De 8 Platos

    Degustación de platos vegetarianos mallorquines de temporada

    80 €
  • Platos

    Club Sandwich Son Brull
    Club Sandwich Son Brull
    19 €
  • Platos De Mi Madre

    Gallo De San Pedro Frito Con Cebolla
    Gallo De San Pedro Frito Con Cebolla
    26 €
  • Curso #3

    Mejillones Al Curry Rojo
    Mejillones Al Curry Rojo
    9 €
  • Arroces Y Pastas

    Arroz A La Llauna Con Garbanzos Y Sobrasada
    Arroz A La Llauna Con Garbanzos Y Sobrasada
    15 €
    Arrox A La Llauna Con Verduras De Nuestro Huerto Y Queso Mahonés Curado
    Arrox A La Llauna Con Verduras De Nuestro Huerto Y Queso Mahonés Curado
    15 €
    Arroz A La Llauna Como Una Paella Mixta
    Arroz A La Llauna Como Una Paella Mixta
    19 €
    Arroz A La Llauna Con Calamar Y Su Tinta
    Arroz A La Llauna Con Calamar Y Su Tinta
    19 €
    Arroz Meloso De Pescador
    Arroz Meloso De Pescador
    19 €
    Canelón De Espinacas, Pasas Y Piñones Con Crema De Queso Al Romero
    Canelón De Espinacas, Pasas Y Piñones Con Crema De Queso Al Romero
    12 €
    Lasaña De Berenjena, Tomate Y Albahaca
    Lasaña De Berenjena, Tomate Y Albahaca
    12 €
    Pasta Fresca Con Salsa Marinera (Mejillones, Calamar Y Gambas)
    Pasta Fresca Con Salsa Marinera (Mejillones, Calamar Y Gambas)
    19 €
  • Pizzas

    Sardinas A La Brasa Con Picadillo De Ajo Y Perehil
    Sardinas A La Brasa Con Picadillo De Ajo Y Perehil
    15 €
    Bonito A La Brasa, Arroz Salvaje Y Salsa De Cítricos
    Bonito A La Brasa, Arroz Salvaje Y Salsa De Cítricos
    19 €
    Calamares A La Plancha Con Picadillo De Ajo Y Perejil
    Calamares A La Plancha Con Picadillo De Ajo Y Perejil
    22 €
    Hamburguesa De Buey La Finca Con Cebolla Caramelizada Y Nuestra Salsa Barbacoa
    Hamburguesa De Buey La Finca Con Cebolla Caramelizada Y Nuestra Salsa Barbacoa
    19 €
    Hamburguesa De Cordero De Pollença Con Especias, Pepino Y Salsa De Yogur Y Menta
    Hamburguesa De Cordero De Pollença Con Especias, Pepino Y Salsa De Yogur Y Menta
    19 €
    Pierna De Cordero Al Horno Con Parmentier De Patata
    Pierna De Cordero Al Horno Con Parmentier De Patata
    23 €
    Costillas De Cerdo A La Brasa Con Nuestra Salsa Barbacoa
    Costillas De Cerdo A La Brasa Con Nuestra Salsa Barbacoa
    15 €
    Solomillo De Vaca De La Finca A La Brasa
    Solomillo De Vaca De La Finca A La Brasa
    26 €
  • Plato Del Día

    Lunes: Escaldums De Picantón
    Lunes: Escaldums De Picantón
    19 €
    Martes: Caldereta De Pescado
    Martes: Caldereta De Pescado
    23 €
    Miércoles: Salmonete A La Mallorquina
    Miércoles: Salmonete A La Mallorquina
    25 €
    Jueves: Lomo De Cordero Y Tumbet
    Jueves: Lomo De Cordero Y Tumbet
    21 €
    Viernes: Berenjena Rellenas
    Viernes: Berenjena Rellenas
    16 €
    Sábado: Calamar Relleno
    Sábado: Calamar Relleno
    19 €
    Domingo: Arroz Con Bogavante
    Domingo: Arroz Con Bogavante
    26 €
  • Postre

    Coulant De Chocolate Y Helado De Café
    Coulant De Chocolate Y Helado De Café
    8 €
    Parfait De Pistacho Con Salsa De Chocolate Caliente
    Parfait De Pistacho Con Salsa De Chocolate Caliente
    9 €
    Nuestro Helado De Vainilla Bourbon Con Fresas Y Nata
    Nuestro Helado De Vainilla Bourbon Con Fresas Y Nata
    8 €
    Nuestro Helado De Vainilla Bourbon Ahogado En Café Y Con Crujiente De Chocolate
    Nuestro Helado De Vainilla Bourbon Ahogado En Café Y Con Crujiente De Chocolate
    8 €
    Nuestro Helado De Vainilla Bourbon Con Chocolate Caliente Y Almendra Tostada
    Nuestro Helado De Vainilla Bourbon Con Chocolate Caliente Y Almendra Tostada
    8 €
    Nuestro Helado De Vainilla Bourbon Con Manzana En Compota, Crumble Y Toffee
    Nuestro Helado De Vainilla Bourbon Con Manzana En Compota, Crumble Y Toffee
    8 €
    Gató Con Helado De Almendras De Son Brull
    Gató Con Helado De Almendras De Son Brull
    8 €
    Naranja Son Brull
    Naranja Son Brull
    8 €
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Domingo: Arroz Con Bogavante -70% por 8 € !

  • Entrantes

    Crema De Tomate Asado
    Crema De Tomate Asado
    8 €
    Sopa De Pescado De Roca Al Estilo Thai
    Sopa De Pescado De Roca Al Estilo Thai
    10 €
    Espárragos Verdes Gratinados Con Espuma De Mostaza
    Espárragos Verdes Gratinados Con Espuma De Mostaza
    12 €
    Ensalada Son Brull (Lechugas, Pimiento Asado, Bonito, Huevo, Tomate Y Olivas)
    Ensalada Son Brull (Lechugas, Pimiento Asado, Bonito, Huevo, Tomate Y Olivas)
    13 €
    Ensalada De Pollo Con Miel, Arroz Integral, Pera Y Almendra Tostada
    Ensalada De Pollo Con Miel, Arroz Integral, Pera Y Almendra Tostada
    13 €
    Ensalada De Tomate, Cebolla, Queso Mahonés Y Pesto
    Ensalada De Tomate, Cebolla, Queso Mahonés Y Pesto
    9 €
    Tartar De Bonito Con Pan Crujiente Y Ensalada
    Tartar De Bonito Con Pan Crujiente Y Ensalada
    15 €
    Carpaccio De Alcachofa Con Hummus Y Vinagreta De Miel
    Carpaccio De Alcachofa Con Hummus Y Vinagreta De Miel
    9 €
    Carpaccio De Ternera Con Foie Y Helado Y Berros
    Carpaccio De Ternera Con Foie Y Helado Y Berros
    15 €

FAQ

Sí, Bistro Son Brull es conocido por su menú degustación, diseñado para mostrar productos mallorquines con combinaciones cuidadas.

Sí, ofrecen maridajes con una selección de vinos, muchos de ellos mallorquines, pensados para acompañar cada etapa del menú.

Disponen de una carta de vinos con buen foco en referencias locales y algunas opciones de la península; la selección busca acompañar la cocina regional.

Sí, cuentan con un menú de cócteles artesanales que utiliza ingredientes del propio entorno del hotel, ideales como aperitivo.

Sí, hay opciones vegetarianas bien trabajadas e incluso menús degustación vegetarianos disponibles.

Sí, el pescado forma parte habitual de la carta y de los menús, aunque la calidad puede variar según el plato y la jornada.

Sí, las carnes están presentes en el menú y suelen ofrecer cortes selectos preparados con técnica cuidada.

Evaluaciones

mark-o-farmer298
06.11.2023

Bellas presentaciones de productos mallorquines, maravillosamente acompañados de vinos locales y un servicio discreto y atento.

robert-h-office2426
06.11.2023

Nos sorprendió que nos sentaran en un área que no tenía ambiente, solo viendo la cocina, aunque el bistró, que era más barato, tenía vistas encantadoras del viñedo y el campo. Puede que sea anticuado, pero no quiero especialmente mirar la cocina por £280, dicho esto, la comida era interesante, aunque la nouvelle cuisine está pasada de moda. El personal era encantador, eficiente y conocedor. Si volviera, elegiría el bistró.

Más restaurantes con menú cerca de Pollença