Arc - Prullans
Arc
Carta
En esta Página encontrarás el completo menú de Arc de Prullans. Actualmente, hay 3 platos y bebidas disponibles.
Durante cincuenta años, la fundadora del hotel, Maria Teresa Isern, ha dejado su legado en nuestra cocina, el cual nuestro chef, Carlos Coma, ha heredado. La simplicidad y la calidad son los fundamentos de la gastronomía de la Cerdanya, por lo tanto, el pato con nabos y el trinxat con butifarra a la brasa son los platos más destacados para degustar. Con una amplia variedad de ensaladas y crudités, la cocina de la Cerdanya, inspirada en las recetas tradicionales, ofrece una experiencia culinaria única.
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Evaluaciones
¿Fue Anonym un Arc increíble?
Hemos cenado super bien. El meloso de frijoles y la crema de calabaza y remolacha estaban espectaculares. Aun así, la espalda de cordero el arroz vea no se han quedado atrás, estamos buenísimos!!! Muy recomendable!!!! Ver todas las opiniones.
Lo que RobertoSalou no le gusta de Arc:
Fuimos con los niños y el precio que se paga (alrededor de 23€ para adultos y 12€ para niños) es demasiado alto. La comida no estaba mal, pero la cantidad era escasa y realmente no valía la pena. Hay mejores opciones disponibles. Ver todas las opiniones.
Después de muchos años, regresé al Hotel Montaña de Prullans y me sorprendí al encontrar un nuevo formato. El bufete era pobre, con poca variedad, un servicio seco y caro.
La presentación es buena pero la calidad ni tanto. Una decepción. Los platos en su mayoría recalentados.
Comida ecologica, km 0, frutas y verduras de su propio huerto y resto proveedores de la propia Cerdanya a cercanos a ella.
Aunque el menú es bastante conciso y simple, la calidad del producto y la ejecución es excelente.
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