Augurio E - Puebla

Mexicano, Comedor, Desayuno
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Augurio E

Augurio E
4.4 / 5 (4578 Evaluaciones)

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En esta Sitio web encontrarás el completo menú de Augurio E de Puebla. Actualmente, hay 180 platos y bebidas disponibles.

Augurio es un restaurante que ofrece un gustoso homenaje a los sabores, costumbres, recetas y antojitos de nuestra Puebla. El chef Angel Vázquez, inspirado en el vasto linaje culinario de su familia, ha creado un menú delicado capaz de cautivar al paladar más exigente. Ven y disfruta de la tradición gastronómica enriquecida por generaciones. Te esperamos con la mesa puesta.

Última actualización: 17.01.2026 desde: mitch

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Evaluaciones

★ 4.4 / 5 según 4578 Evaluaciones

Augurio es un restaurante pequeño con comida absolutamente deliciosa, presentación innovadora y un personal amable y servicial. Ofrecen versiones actualizadas de la comida tradicional de Puebla, con el mole de la casa considerado uno de los mejores. El chef, Arturo, ofrece explicaciones detalladas del menú y envía bocados de comida y salsas para probar. Aunque el tamaño del restaurante puede llevar a dificultades para conseguir mesa en días con alta demanda, la calidad de la comida y los precios justos hacen de Augurio un lugar excelente para cenar en Puebla. ¡Altamente recomendado!.

emilia60-1
27.10.2023

La comida es deliciosa, sin embargo, aún con reservación y el restaurante vacío, nos dieron una mesa cerca de la barra de bebidas, las chicas de la barra veían videos en su celular a todo volumen y gritaban entre ellas como si no hubiera clientes al lado.

aureliamatei
27.10.2023

Excelente el Chile en Nogada . Servicio de Valet lento . Tardan en recoger los platos sucios . En General excelente !

ogranolitsh
27.10.2023

Los huanzontles en pasilla son deliciosos. Igualmente la costilla en mole de chile ancho y el filete de res en chipotle. De postre comimos el tamal de chocolate con helado de vainilla, muy rico también. Siempre comemos delicioso en este lugar y el servicio es excepcional.

mitch
25.03.2024

El personal de espera fue excelente y atento. La sopa poblana, el mole poblano con pollo y el pasito como digestivo estaban deliciosos. El camarero trajo 5 digestivos para oler. Recomiendo Augurio a todos.

augusto-avila
25.03.2024

Una experiencia muy positiva, un restaurante precioso en el corazón de la ciudad, con servicio de valet parking. La comida era deliciosa, la disfrutamos mucho; las porciones eran generosas y el precio era justo por la calidad ofrecida. Una excelente alternativa para variar de los típicos cortes de carne. Se trata de comida mexicana con un toque especial, ¡altamente recomendado!

  • Sopas

    Chileatole Poblano
    Chileatole Poblano

    Elote asado; chochoyote; ceniza de totomoztle

  • Primeros

    Camarones En Costra De Chicharrón
    Camarones En Costra De Chicharrón

    Pico de gallo de maíz pozolero; salsa verde + aguacate

    Tártara De Cecina De Atlixco
    Tártara De Cecina De Atlixco

    Cebolla en escabeche; rábano; queso fresco; salsa de jalapeño

    Huazontle Relleno De Queso Fresco De Cabra
    Huazontle Relleno De Queso Fresco De Cabra

    Mole de chile pasilla

    Ensalada De Berros, Verdolagas Y Quintoniles
    Ensalada De Berros, Verdolagas Y Quintoniles

    Ravioli crujiente de huitlacoche; queso fresco; elotito baby; aguacate; vinagreta de salsa verde

  • Los Grandes - Moles De Puebla

    Pipián Rojo Con Costilla De Cerdo
    Pipián Rojo Con Costilla De Cerdo

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