Menú - Augurio E
Menú
Aquí encontrarás la carta de Augurio E en Puebla. Actualmente se encuentran disponibles 180 platos y bebidas en el menú.
Imágenes de comida
Carta
Café
Vaso De LecheBebidas Calientes
Café Expreso DobleEspresso
Espresso CortadoCognac
Hennessy VsopBebidas
Clamato Con Cerveza TisanasCervezas
Bohemia OscuraBottled Beers $6
Xx AmbarNon-Alcoholic Beverages
Clamato NaturalWhisky
Macallan 12 Años Johnnie Walker Etiqueta Azul Johnnie Walker Etiqueta VerdeJugos
Berza, Pepino E Hinojo Zanahoria, Manzana, Jengibre TomilloRon
AconteSingle Malt
Glenfiddich 12 Años Single MaltPlatos Mexicanos
EnchiladasDe pipián rojo rellenas de pollo
ChilaquilesCon salsa de chile pasilla & cecina
Especialidades A La Parrilla
Mole PoblanoMuslo / pechuga de pollo + arroz rojo
Entrantes
FlautasPollo; res & queso
Guarniciones
TamalDe pato + mole; queso cotija & crema
Algo Más
Tostada FrancesaEspecialidades
Huevos Al GustoEstrellados; rancheros; cocido; revueltos + jamón / tocino
De Nuestro Comal A Tu Mesa
TlacoyosDe la sierra de Puebla; salsa verde caliente; queso & crema 3 pzas
Generosos-6 Cl
Oporto LeonadoPlatos Fuertes (Main Courses)
Mixiote De CorderoSalsa verde; rábanos; frijoles de la olla
Soups And Salads
Sopa PoblanaVerdolaga; aguacate; queso
Sopas
Fideos SecosChicharrón; crema; aguacate; chile morita; queso añejo
Chileatole PoblanoElote asado; chochoyote; ceniza de totomoztle
Caldo De Habas Sopa De MigasCarnes
Mollejas De TerneraChile serrano; frijoles de la olla; chicharrón
Nuestra Pizza
Arroz Con MoleFavoritos - Carnadas Y Anzuelos
SincronizadoJamón de pavo; quesillo & queso americano
Jd's Creations
Margarita EspecialAltos plata; cointreau; jarabe de agave; sal de totomoxtle
Aves
Salpicón De PatoCebolla en escabeche; orégano; jitomate; aguacate; queso fresco
Lo Ligero
Plato De Fruta De TemporadaDessert Wines And Port
Pedro XiménezSpirits- Rum
Zacapa Centenario XoPorciones Y Adiciones
Yogur NaturalEnsaladas
TemporadaPostres
Cremita Poblana Merengón Con Curd De Jamaica Panacotta De Vainilla Y Frutos Rojos Flan De Queso Con Epazote Y Piloncillo Variedad De Helados Y SorbetesSnacks
GuajoloteCarne de res; salsa; crema & aguacate
Chile Ancho Relleno De QuesoAdobo de chile ancho; queso cotija
Chancla PoblanaPrimeros
Camarones En Costra De Chicharrón Tártara De Cecina De Atlixco Huazontle Relleno De Queso Fresco De Cabra Ensalada De Berros, Verdolagas Y Quintoniles Tortita De ArrozLos Grandes - Moles De Puebla
Pipián Rojo Con Costilla De Cerdo Pulpo En Adobo Pipián Verde Con Lechón Costilla Corta De Res Adobo De Chile Ancho Mole De Chipotle Quemado Medallón De Filete De Res Robalo En Salsa De Epazote Milanesa Augurio Pollito De Leche, HuitlacocheBreakfast
Huevos Con Mole Poblano Tortilla De Claras Huevo Revuelto Con Adobo Enmoladas Rellenas De Huevo Revuelto Tamal De Pato Con Mole Molletes En Torta De Agua Añade A Tu DesayunoVarios
Variedad De CerealesCócteles
Augurio San Agustín Gavilán Reyes La Santísima Lamento Menyul 9 OrienteFrancia
Chateau Signoret BurdeosRon 73Ml
Zacapa Centenario 23 AñosDigestivos Regionales
Yolixpa (Cuetzalan) Acachul (Sierra Norte) Stivalet (San Rafael)Este Tipo De Platos Se Sirven
TostadasPata de res en escabeche; salsa roja; aguacate 2 pzas
Nuestros Cortes
Lengua De ResSalsa verde tatemada; ayocote; arroz blanco
Entrantes
Chalupas PoblanasSalsa roja & verde; carne de res deshebrada; cebolla 6 pzas
