Maiz Prieto - Puebla

Mi restaurante favorito en Puebla. ¡El servicio fue fenomenal! La bartender Daniela no solo fue amable, simpática y conocedora, ¡sino que hace los mejores tragos de la ciudad! Terminamos pidiendo de cada uno del menú. Elliott, el mesero, fue un compañero de conversación increíble, al igual que el otro mesero, cuyo nombre no recuerdo. Probamos el mole, las chalupas y los entrantes de pulpo, ¡y todos estaban deliciosos! El ambiente del restaurante es tradicional mexicano, pero con un toque moderno y chic. También conocimos al chef, quien se disculpó porque se había terminado el pulpo y nos ofreció cangrejo como alternativa. La presentación de la comida, la explicación de cómo se crearon los platillos y la calidad culinaria de los mismos es realmente insuperable. La comida era tan auténticamente mexicana como se puede esperar. Regresaría de inmediato cada vez que esté en Puebla y recomendaría este lugar a amigos que visiten. Después, fuimos a por churros y uno de los empleados, Elliott, nos ofreció llevarnos a un local de churros para que no nos perdiéramos tarde en la noche. Esa fue realmente una de las mejores experiencias culinarias que tuvimos en México. ¡Gracias, Elliott, Daniela, al chef y a todo el equipo de Maíz Prieto! ¡Mil gracias!

¡Excelente experiencia! Gran personal y servicio. Los cócteles estaban un poco dulces. Me encantó sentarme en el pequeño balcón.

Un restaurante y bar mexicano contemporáneo. Dentro de una casa colonial a media cuadra de la famosa plaza zócalo de Puebla. Carlos Cli

Even if the good and well maintained service is on and off, I still like this place very much. the atmosphere, the music, the choice of dishes is simply fabulous to stop lunch, dinner or just to drink. I love the flows in the floor and the colorful details all around. the host is simply nice and welcoming. I recommend to them the “Tlayuda” in each of his presentations, simply delicious and if they have the opportunity, they also have at weeks, I loved the tacos special day

My friends and I visited this place because one of my friends said he wanted to eat supp. it was a summer first to find out the restaurant changed its menu of today on 2. september and there were no suppers, but omg everything we ordered, eating and drinks, was excellent! my friends and I highly recommend this restaurant. I am not impressed by cocktails, but wow the bartender was the best to make cocktails to my taste after she explains what I was looking for. bingo! bosque plus her own mixture cut to my taste was so excellent that I had to order another one after the first order! I don't drink a beer, but the friends who had beer said they were good and recommend. they ordered several beers. the octopus tacos. ohh eeeem geeee, I ordered it first, then tacos de pulpo was so good that also two other friends have ordered. other friend ordered tlayuda de pescado zarandeado. presentation of each plate was perfected and tasted to perfection. So I ordered. we will definitely go back to the restaurant.