Local De Ensayo Catering
Local De Ensayo Catering
Descripción
Local de Ensayo es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica fabulosa, con menús innovadores y explosiones de sabores. Aunque algunos consideran los precios altos, la calidad de la comida no decepciona. El servicio es excepcional, con un personal profesional y amable. El ambiente es acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada inolvidable. El chef David López sorprende con sus creaciones, y el sumiller Pedro Jiménez ofrece recomendaciones impecables de vino. En resumen, Local de Ensayo es una excelente opción para disfrutar de una comida refinada en un ambiente acogedor y sofisticado.
Imágenes
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Evaluaciones
Una experiencia inolvidable. Solo con decir que se me saltaron las lágrimas cuando probé el plato de carne ciervo que pedimos. No es solo la comida que está exquisita a otro nivel, sino el servicio y el ambiente. Es un lujo poder disfrutar de sitios así que de verdad se preocupan tanto de cada detalle. Muchas gracias por todo, espero que consigáis la estrella michelin os la merecéis. Lo recomendamos mucho.
Fui invitada por mi amiga para celebrar mi cumpleaños. Me habian recomendado mucho este sitio y teniamos muchas ganas de ir. La decoración me pareció muy bonita, tanto la mesa como el sitio donde estuvimos cenando era muy cómodo y muy acogedor. La atención por parte del servicio muy buena. Sin embargo la comida nos decepcionó, me da pena y viendo las buenisimas reseñas que tienen no lo entendemos pero lo cierto es que nos dejó bastante desilusionadas lo que pedimos. Por un lado la ensaladilla con gamba roja estaba correcta pero sin más, las croquetas estaban muy cremosas pero para nuestro gusto les faltaba sabor. Pedimos también un cordero que llevaba edamame, me pareció bastante escasa la cantidad para el precio, y de nuevo el sabor se quedaba corto, no me gustó la combinación de la carne con el resto de sabores. Lo que menos nos gustó fueron los quesos. Es verdad que la presentación de los platos es muy bonita y muy cuidada, pero a mi en general me faltó sabor.
David y todo su equipo hicieron el catering de nuestra boda y sin duda es la mejor elección que nunca pudimos hacer. Todo sonrisas, amabilidad, la comida increíblemente buena. Todos nuestros invitados alucinaron con el servicio y como llegaban a las mesas con todo absolutamente perfecto. Gracias a todo el equipo porque hemos podido hacer la boda de nuestros sueños gracias a vosotros
No sé ni lo que decir porque no tengo palabras para describir la profesionalidad de todo el equipo de este pedazo de catering , todo el mundo flipando tanto con la comida como con el servicio me emociona nada más pensarlos .mencionar a David pedazo de chef de , Noelia e Isa y la simpatía de todos y cada uno de los camareros , mira que se lo pusimos difícil en ese entorno tan espectacular en las canteras de Macael pero esta gente no tiene obstáculos de verdad que muchas , muchas , muchas gracias sin vosotros nuestra boda no hubiera salido igual .
Menú
Entrantes
Hueva De Mújol Asada A La Sal Y Almendras Marconas14 €
Ensaladilla De Gamba Roja Con Mahonesa De Sus Cabezas Y Huevas De Trucha12 €
Croqueta Fluida De Jamón De Chato Y Leche Fresca (2 Unid.5 €
Croquetas De Tomate Escabechado Y Cremoso De Trompetas Negras (6 Und.11 €
Empanadilla De Yema Y Zarangollo Con Papel De Cebolla12 €
Cardos, Alcachofa A La Brasa Y Piñones Ibéricos Confitados16 €
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