Local De Ensayo Catering

Helado, Vino, Creativo
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Local De Ensayo Catering

Local De Ensayo Catering
4.1 / 5 (10881 Evaluaciones)

Descripción

Local de Ensayo es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica fabulosa, con menús innovadores y explosiones de sabores. Aunque algunos consideran los precios altos, la calidad de la comida no decepciona. El servicio es excepcional, con un personal profesional y amable. El ambiente es acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada inolvidable. El chef David López sorprende con sus creaciones, y el sumiller Pedro Jiménez ofrece recomendaciones impecables de vino. En resumen, Local de Ensayo es una excelente opción para disfrutar de una comida refinada en un ambiente acogedor y sofisticado.

Última actualización: 02.03.2026 desde: Ana

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Evaluaciones

★ 4.1 / 5 según 10881 Evaluaciones
blanca-molina
06.11.2023

Una experiencia inolvidable. Solo con decir que se me saltaron las lágrimas cuando probé el plato de carne ciervo que pedimos. No es solo la comida que está exquisita a otro nivel, sino el servicio y el ambiente. Es un lujo poder disfrutar de sitios así que de verdad se preocupan tanto de cada detalle. Muchas gracias por todo, espero que consigáis la estrella michelin os la merecéis. Lo recomendamos mucho.

angel-lopez-salmeron
06.11.2023

Hace años que este restaurante merece la estrella Michelín.

julia
06.11.2023

Fui invitada por mi amiga para celebrar mi cumpleaños. Me habian recomendado mucho este sitio y teniamos muchas ganas de ir. La decoración me pareció muy bonita, tanto la mesa como el sitio donde estuvimos cenando era muy cómodo y muy acogedor. La atención por parte del servicio muy buena. Sin embargo la comida nos decepcionó, me da pena y viendo las buenisimas reseñas que tienen no lo entendemos pero lo cierto es que nos dejó bastante desilusionadas lo que pedimos. Por un lado la ensaladilla con gamba roja estaba correcta pero sin más, las croquetas estaban muy cremosas pero para nuestro gusto les faltaba sabor. Pedimos también un cordero que llevaba edamame, me pareció bastante escasa la cantidad para el precio, y de nuevo el sabor se quedaba corto, no me gustó la combinación de la carne con el resto de sabores. Lo que menos nos gustó fueron los quesos. Es verdad que la presentación de los platos es muy bonita y muy cuidada, pero a mi en general me faltó sabor.

ana-laborda-segovia
02.03.2026

David y todo su equipo hicieron el catering de nuestra boda y sin duda es la mejor elección que nunca pudimos hacer. Todo sonrisas, amabilidad, la comida increíblemente buena. Todos nuestros invitados alucinaron con el servicio y como llegaban a las mesas con todo absolutamente perfecto. Gracias a todo el equipo porque hemos podido hacer la boda de nuestros sueños gracias a vosotros

andres-rubio-martine
02.03.2026

No sé ni lo que decir porque no tengo palabras para describir la profesionalidad de todo el equipo de este pedazo de catering , todo el mundo flipando tanto con la comida como con el servicio me emociona nada más pensarlos .mencionar a David pedazo de chef de , Noelia e Isa y la simpatía de todos y cada uno de los camareros , mira que se lo pusimos difícil en ese entorno tan espectacular en las canteras de Macael pero esta gente no tiene obstáculos de verdad que muchas , muchas , muchas gracias sin vosotros nuestra boda no hubiera salido igual .

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  • Entrantes

    Hueva De Mújol Asada A La Sal Y Almendras Marconas
    Hueva De Mújol Asada A La Sal Y Almendras Marconas
    14 €
    Ensaladilla De Gamba Roja Con Mahonesa De Sus Cabezas Y Huevas De Trucha
    Ensaladilla De Gamba Roja Con Mahonesa De Sus Cabezas Y Huevas De Trucha
    12 €
    Croqueta Fluida De Jamón De Chato Y Leche Fresca (2 Unid.
    Croqueta Fluida De Jamón De Chato Y Leche Fresca (2 Unid.
    5 €
    Croquetas De Tomate Escabechado Y Cremoso De Trompetas Negras (6 Und.
    Croquetas De Tomate Escabechado Y Cremoso De Trompetas Negras (6 Und.
    11 €
    Empanadilla De Yema Y Zarangollo Con Papel De Cebolla
    Empanadilla De Yema Y Zarangollo Con Papel De Cebolla
    12 €
    Cardos, Alcachofa A La Brasa Y Piñones Ibéricos Confitados
    Cardos, Alcachofa A La Brasa Y Piñones Ibéricos Confitados
    16 €

FAQ

El local ofrece Wlan gratis para sus clientes.

También puedes comer platos sin gluten en el restaurante.

Para bebés y niños pequeños, el local proporciona con gusto tronas.

El restaurante y sus instalaciones son accesibles y, por lo tanto, también pueden ser alcanzados con una silla de ruedas o discapacidades físicas.

El local acepta las comunes tarjetas de crédito.

Más información

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