Local De Ensayo Catering
Local De Ensayo Catering
Descripción
Local de Ensayo es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica fabulosa, con menús innovadores y explosiones de sabores. Aunque algunos consideran los precios altos, la calidad de la comida no decepciona. El servicio es excepcional, con un personal profesional y amable. El ambiente es acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada inolvidable. El chef David López sorprende con sus creaciones, y el sumiller Pedro Jiménez ofrece recomendaciones impecables de vino. En resumen, Local de Ensayo es una excelente opción para disfrutar de una comida refinada en un ambiente acogedor y sofisticado.
Imágenes
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Evaluaciones
Gracias a Giovanni y al resto del equipo por esta velada encantadora el día de mi cumpleaños. Volveremos a seguir probando los nuevos platos del menú Diástole.
Posiblemente uno de los mejores restaurantes de la región junto con Magoga y La Cabaña. Hemos disfrutado toda la mesa como enanos, desde los snacks hasta los petit fours.
Brutal, estrella Michelín ya por favor. Nos ha encantado todo. El precio muy inferior a restaurantes de categoría similar en otra ciudades. Seguid así.
David y todo su equipo hicieron el catering de nuestra boda y sin duda es la mejor elección que nunca pudimos hacer. Todo sonrisas, amabilidad, la comida increíblemente buena. Todos nuestros invitados alucinaron con el servicio y como llegaban a las mesas con todo absolutamente perfecto. Gracias a todo el equipo porque hemos podido hacer la boda de nuestros sueños gracias a vosotros
No sé ni lo que decir porque no tengo palabras para describir la profesionalidad de todo el equipo de este pedazo de catering , todo el mundo flipando tanto con la comida como con el servicio me emociona nada más pensarlos .mencionar a David pedazo de chef de , Noelia e Isa y la simpatía de todos y cada uno de los camareros , mira que se lo pusimos difícil en ese entorno tan espectacular en las canteras de Macael pero esta gente no tiene obstáculos de verdad que muchas , muchas , muchas gracias sin vosotros nuestra boda no hubiera salido igual .
Menú
Entrantes
Hueva De Mújol Asada A La Sal Y Almendras Marconas14 €
Ensaladilla De Gamba Roja Con Mahonesa De Sus Cabezas Y Huevas De Trucha12 €
Croqueta Fluida De Jamón De Chato Y Leche Fresca (2 Unid.5 €
Croquetas De Tomate Escabechado Y Cremoso De Trompetas Negras (6 Und.11 €
Empanadilla De Yema Y Zarangollo Con Papel De Cebolla12 €
Cardos, Alcachofa A La Brasa Y Piñones Ibéricos Confitados16 €
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