Fairmont Le Chateau Frontenac - Menú completo

#35 - Vegetariano - Lévis, Europeo, Queso
Platos: 351

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Cold Green Pea Soup -70% por 2 € !

Imágenes de comida

Fairmont Le Chateau Frontenac Fairmont Le Chateau Frontenac Fairmont Le Chateau Frontenac Fairmont Le Chateau Frontenac

Carta

  • Fácil De Beber

    Pinot Negro

  • Bebidas Alcohólicas

    Malbec

  • Bebidas Calientes

    Té
    Café

  • Licores

    Martini

  • Bebida Caliente

    Chocolate Caliente

  • Bebidas

    Jugos

  • Refrescos

    Jugo

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Vegano
    Francés
    Postre

  • Entrantes Y Ensaladas

    Papas Fritas

  • Desayuno

    Huevos Revueltos

  • Pollo

    Pollo Frito Crujiente
    10 €

  • Sopas

    Sopa Del Dia
    8 €

  • Postre

    Crema Brulée De Vainilla
    8 €
    All Chocolate Dessert
    All Chocolate Dessert
    7 €
    Housemade Sorbets
    Housemade Sorbets
    6 €
    Crepes
    Ensalada De Frutas Frescas
    Brownies

  • Fresh Catch*

    Salmón Orgánico
    Salmón Orgánico
    15 €

  • Eat Me

    Filete De Res A La Parrilla
    Filete De Res A La Parrilla
    16 €

  • Entrées | Appetizers

    Soupe Du Jour Sopa Del Día
    Soupe Du Jour Sopa Del Día
    8 €

  • Les Entrées / Appetizers

    Esturgeon Confit De La Rivière St-Jean, N-B Sturgeon Confit From New-Brunswick's St-John River
    Esturgeon Confit De La Rivière St-Jean, N-B Sturgeon Confit From New-Brunswick's St-John River
    20 €
    Crème D'échalions Rôtis, Croûte De Levain À La Tapenade Truffée Roasted Echalion Cream, Bread Crust With Truffled Tapenade
    Crème D'échalions Rôtis, Croûte De Levain À La Tapenade Truffée Roasted Echalion Cream, Bread Crust With Truffled Tapenade
    15 €
    Bouillon De Gibiers Game Broth
    Bouillon De Gibiers Game Broth
    22 €
    Omble De L'arctique Cuit À La Fumée Smoked Arctic Char
    Omble De L'arctique Cuit À La Fumée Smoked Arctic Char
    21 €
    Civet De Lièvre De Saint-Jules Pris Au Collet Hare From St-Jules Stew
    Civet De Lièvre De Saint-Jules Pris Au Collet Hare From St-Jules Stew
    20 €
    Tartare De Cerf Rouge De Saint-Jean De Brébeuf Red Deer Tartar From St-Jean De Brebeuf
    Tartare De Cerf Rouge De Saint-Jean De Brébeuf Red Deer Tartar From St-Jean De Brebeuf
    22 €
    Escalope De Foie Gras De Marieville À La Dexter Seared Foie Gras From Marieville
    Escalope De Foie Gras De Marieville À La Dexter Seared Foie Gras From Marieville
    29 €
    Salade De Mauvaises Herbes De Marc André Vinaigrette À L 'Huile De Soya Et Vinaigre Maison Marc André 'S Mixed Baby Greens Soya Oil Homemade Vinaigrette
    Salade De Mauvaises Herbes De Marc André Vinaigrette À L 'Huile De Soya Et Vinaigre Maison Marc André 'S Mixed Baby Greens Soya Oil Homemade Vinaigrette
    17 €
    Mélange De Crudités Du Marché Trempette Au Yogourt Parfumée Mixed Raw Vegetables With Yogourt Dip
    Mélange De Crudités Du Marché Trempette Au Yogourt Parfumée Mixed Raw Vegetables With Yogourt Dip
    6 €
    Saumon Fumé Sockeye Sockeye Smoked Salmon
    Saumon Fumé Sockeye Sockeye Smoked Salmon
    10 €
    Caviar D'esturgeon De Cornel Blinis Et Garnitures Sturgeon Caviar Traditional Garnishes Revisited
    Caviar D'esturgeon De Cornel Blinis Et Garnitures Sturgeon Caviar Traditional Garnishes Revisited

  • Les Résistances / Main Courses

    Le Canard De Marie Marie's Duck Breast
    Le Canard De Marie Marie's Duck Breast
    43 €
    La Perdrix Gigogne Du Cap Saint Ignace Partridge From The Cap Saint Ignace
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    41 €
    Le Bœuf Highland De Louis Highland Beef Filet
    Le Bœuf Highland De Louis Highland Beef Filet
    46 €
    Caribou De Laponie Caribou From Lapland
    Caribou De Laponie Caribou From Lapland
    47 €
    Gros Pétoncles Du Golfe St-Laurent Scallops From The St. Lawrence Gulf
    Gros Pétoncles Du Golfe St-Laurent Scallops From The St. Lawrence Gulf
    45 €
    Morue D'islande Iceland Cod
    Morue D'islande Iceland Cod
    39 €
    Les Légumes Racines De Caveau Root Vegetables
    Les Légumes Racines De Caveau Root Vegetables
    31 €
    Filets De Poulet Panés Fried Chicken Tenders
    Filets De Poulet Panés Fried Chicken Tenders
    10 €
    Filet De Bœuf Grillé Grilled Beef Filet
    Filet De Bœuf Grillé Grilled Beef Filet
    16 €
    Morceau De Saumon Biologique Organic Salmon
    Morceau De Saumon Biologique Organic Salmon
    15 €
    Poitrine De Volaille De Grain Grain-Fed Chicken Breast
    Poitrine De Volaille De Grain Grain-Fed Chicken Breast
    14 €

  • Desserts & Fromage / Desserts & Cheese

    Les Petits Choux Framboises Et Coquelicots Raspberry Poppy Cream Puffs
    Les Petits Choux Framboises Et Coquelicots Raspberry Poppy Cream Puffs
    14 €
    L'argousier Du Mont-Ferréol Seabuckthorn From Mont-Ferreol
    L'argousier Du Mont-Ferréol Seabuckthorn From Mont-Ferreol
    16 €
    Le Tout Chocolat Chocolate In All Forms
    Le Tout Chocolat Chocolate In All Forms
    15 €
    Crème Brûléechamplain Champlain Praline Crème Brulée Bar
    Crème Brûléechamplain Champlain Praline Crème Brulée Bar
    14 €
    Mousse De Lait Entier Réduit De Jersey Mousse Made With A Reduction Of Jersey Cow Whole Milk
    Mousse De Lait Entier Réduit De Jersey Mousse Made With A Reduction Of Jersey Cow Whole Milk
    14 €
    Les Miels D'anicet Anicet Honey
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    14 €
    Le Dessert De Notre Menu Expérience Modat Our Pastry Chef's Daily Creation
    Le Dessert De Notre Menu Expérience Modat Our Pastry Chef's Daily Creation
    15 €
    L'assiette De Fromages De Notre Cellier Our Cheese Board
    L'assiette De Fromages De Notre Cellier Our Cheese Board
    21 €
    La Planche De Dégustation De Nos Desserts Sélection De Notre Pâtissière Dessert Tasting Platter
    La Planche De Dégustation De Nos Desserts Sélection De Notre Pâtissière Dessert Tasting Platter

  • Desserts / Desserts

    Dessert Tout Chocolat All Chocolate Dessert
    Dessert Tout Chocolat All Chocolate Dessert
    7 €
    Coupe De Sorbets Maison Homemade Sorbets
    Coupe De Sorbets Maison Homemade Sorbets
    6 €
    Crème Brûlée À La Vanille Vanilla Crème Brulée
    Crème Brûlée À La Vanille Vanilla Crème Brulée
    8 €

  • Entrantes

    Mixed Raw Vegetables
    Mixed Raw Vegetables
    6 €
    Cold Green Pea Soup
    Cold Green Pea Soup
    5 €

  • Rollos Especiales

    Rollo De Langosta

  • Tostada

    Tostada Francesa

  • Comida Americana

    Huevos Benedictinos

  • Platos De Pescado

    Pescado Y Patatas Fritas

  • Aperitivo

    Plato De Mariscos
    Tartar

  • Condiments And Sauces

    Hummus

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Tocino
    Papas
    Chocolate
    Verduras
    Yogur
    Queso
    Salmón
    Cebolla Francesa
    Mariscos
    Cebolla
    Frijoles
    Pato
    Camarón
    Jamón
    Aceitunas
    Embutido
    Vieira
    Hipogloso
    Vieiras
    Jarabe
    Fruta

  • Salsas

    Salsa

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Filete De Atún
    Pez
    Sopa
    Pan
    Tostadas
    Langosta
    Aperitivo

  • De La Parrilla

    Costillas

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