Madre Sur Fleury - Québec
Madre Sur Fleury
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Aquí encontrarás el menú de Madre Sur Fleury en Québec. Actualmente, el menú cuenta con 45 platos y bebidas en el menú.
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Evaluaciones
Bonito ambiente,atencion buena y la comida exquisita.
Tal vez no estén de acuerdo con mi puntuación, pero aveces la calidad cambia. Hace bastante tiempo conocí este restaurant sobre la calle Masson, Montréal. Un amigo peruano me llevo porque él es un conocedor de la comida peruana. En ese entonces, éramos los únicos latinos, el servicio esta bueno, pero la fina comida aveces no es para todos, sobre todo cuando las porciones son minúsculas. Los sabores de una comida fusion peruana al estilo moderno. Ayer fuimos con unas amigas que ellas son clientes adeptas de ese restaurant. Salieron tan decepcionadas como yo. Hacia calor y no se podía respirar, las ventanas estaban empañadas de vapor, estamos en invierno pero era insoportable el calor.El menu se componía de 3 entradas y 3 platos principales y un postre. Yo pedí croquetas de camarones, estaba seca por dentro y la fritura exterior estaba media dura esa croqueta esta sobre una salsa de tomates y algo mas. Para mi comer mariscos es sinónimo de limon al lado. Pedí limon porque también comería pulpo y me dijieron que no tenían, restaurant peruano no tiene limon, pero si pan....Bueno no me pude comer la croqueta, porque como dicen en francés, era fade sin gusto y pastosa. Me quedé sorprendida por que jamas me había ocurrido devolver un plato con solo probar dos becados. Esperé el plato principal de pulpo que venia acompañado de 3 zanahorias, unas 3 judías decorativas y una pasta de frijoles negros. El pulpo estaba potable de gusto, pero he probado otros mejores porque soy fanática de ese plato. Para mi gusto, acompañar el pulpo con pure de frijoles negros no es la mejor idea, pero yo no soy chez, solo desguto platos para descubrir gustos y aromas que me maravillen. Este puré estaba salado y seco con gusto de recalentada y bueno la deje. Ah! el postre, excelente, una mini galleta de chocolate crocante y otras delicias que no recuerdo porque no disfrute nada del lugar. Bueno por lo menos algo bueno. El menu sale 31.99$ mas impuestos te da un precio de 35.64$. Los platos son pequeños, por suerte que no fue mi esposo, porque es lo mas probable que a la salida hubiéramos pasado a comer un pita poulet. En general, como muy seguido en restaurantes peruanos típicos, finos, fusion y en general siempre me quedo contenta con lo pido. Bueno una experiencia mas para no volver mas....Mi amiga que va 6 a 8 veces al año quedo decepcionada, pero ella no es latina y siempre le había gustado ese lugar. Ah, otro detalle sali apestando fritura, creo que la ventilación (fans) de la cocina no eran adaptadas, ya que el aroma a comida se sentía muy fuerte. Si alguien se siente mal por lo escrito, es solo mi opinion y en ella creo por la experiencia vivida .
Menú completo
Entrantes
Arancinis Sauce Arrabbiata
Avec Crevettes Panées
Croquette De Pomme De Terre Frite Et Cuisse De Poulet ConfitePlatos Principales
Courge D'hiver, Parmesan, Pois Verts, Piment AmarilloDesserts
Petit Pot ChocoLes Cotés
Frites Maison Aïoli
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Este restaurante ofrece
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