El Celler D´aiguaviva - Querol

El restaurante está ubicado en un antiguo Celler rodeado de viñedos en las estribaciones del macizo del Montmell. El entorno es magnífico en Otoño cuando los vi... leer más El restaurante está ubicado en un antiguo Celler rodeado de viñedos en las estribaciones del macizo del Montmell. El entorno es magnífico en Otoño cuando los viñedos adquieren un color rojizo espectacular, en Primavera los colores verdes tiernos o en cualquier época del año que tiene su atractivo particular. Hay un pequeño lago (Aiguaviva) que antes movía un molino con su fuerza hidráulica. La decoración es acorde con su ubicación, la cocina es cuidadosamente de temporada y de mercado. Ahora, por ejemplo, es la temporada de calçots y alcachofas a la brasa. Creo que es totalmente recomendable tomarse un día para respirar la tranquilidad del entorno natural de notable belleza y observar las antiguas masías, algunas con un torreón cuyo origen se remonta a la encomienda templaria que dominaba estas montañas. Los platos del Celler: '[hidden link]'