Terra e - Menú

Ecuatoriano, Vino, Completo
Platos: 22
+59324510635

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Terra e Carta
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Imágenes de comida

Imágenes
Terra e Comida Terra e Comida Terra e Comida

Carta

  • Entrantes

    Steak Tartar
    Steak Tartar

    Tradicional tartar de lomo fino acompañado + hojas verdes & texturas de llapingachos.

  • Tártaro

    Tartar De Atún
    Tartar De Atún

    Con quinua; emulsión de jengibre; pure de aguacate & filigranas de maíz + ajonjolí.

  • Platos Principales

    Ensalada Fresca
    Ensalada Fresca

    Siempre fresca & reinventándose.

  • Bocadillos

    Muchines De Tapioca Con Mermelada De Ají
    Muchines De Tapioca Con Mermelada De Ají
    Churrasquitos De Lomo Fino Sobre Chips De Papa Y Mostaza Dijon
    Churrasquitos De Lomo Fino Sobre Chips De Papa Y Mostaza Dijon
    Tartaletas De Maíz Con Relleno Cremoso De Portobello
    Tartaletas De Maíz Con Relleno Cremoso De Portobello
    Blinis De Zanahoria Blanca Con Chorizo Ambateño
    Blinis De Zanahoria Blanca Con Chorizo Ambateño
    Carpaccio De Pulpo En Salsa De Aceitunas Negras
    Carpaccio De Pulpo En Salsa De Aceitunas Negras
    Chicharrón De Cerdo Especial
    Chicharrón De Cerdo Especial

  • Entrantes

    Ñoquis De Maduro Con Queso
    Ñoquis De Maduro Con Queso
    Gazpacho De Uvilla
    Gazpacho De Uvilla
    Homenaje Al Camarón
    Homenaje Al Camarón

  • Platos Principales

    Fideua De Calamar En Su Tinta
    Fideua De Calamar En Su Tinta
    Lomo Uchujacu
    Lomo Uchujacu
    Pesca Del Dia Con Salsa De Pinones
    Pesca Del Dia Con Salsa De Pinones
    Polenta Cremosa Con Hongos
    Polenta Cremosa Con Hongos
    Ensalada De Granos Con Atun
    Ensalada De Granos Con Atun

  • Postres

    Jardín De Chocolate
    Jardín De Chocolate
    Viaje A Salcedo
    Viaje A Salcedo
    Tablita De Dulces Para Compartir
    Tablita De Dulces Para Compartir
    Degustación De Helados Terra
    Degustación De Helados Terra

  • De La Tierra

    Costilla De Cerdo
    Costilla De Cerdo

    Costilla de larga cocción a baja temperatura; + pure de manzanas; compota de cebollas & salsa demi – glace + jamón serrano.

Evaluaciones

dkihn-tree2769
Anderson
14.10.2020
★ ★ ★ ★ ★

Reunión familiar de diferentes lugares del mundo; esto sucede cada dos años como máximo

makaras-stefanija
Makaras
14.10.2020
★ ★ ★ ★ ★

La decoración y la comida son hermosas en este excelente restaurante. El personal nos cuidó con algunas peticiones especiales y estuvo atento en todo momento. La reproducción de la comida es de primera categoría, fácilmente en la categoría de "clase mundial". La comida también estaba deliciosa. Mi mayor queja: íbamos al aeropuerto desde el restaurante, así que no queríamos comer en exceso. Regresaremos la próxima vez que regresemos a Quito.

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