E Maitane - Quito

El amor plasmado en cada detalle identifica a Maitane como un restaurante con un gran ambiente familiar, elegante y acogedor en donde se preparan exquisitos platos españoles y mediterráneos con diversos productos ecuatorianos cuyos sabores, colores, calidad y presentaciones nos hace ser creativos para forjar una obra de arte en cada plato que brindamos. El Chef Cristian Arroba, Soy un cocinero ecuatoriano, profesional en dos carreras: Hotelería y Gastronomía, la pasión por la cocina comenzó cuando era niño y es mi mayor fuente de inspiración al momento de crear platos llenos de sabores y colores para brindar momentos inolvidables a mis comensales. En mi vida como en la cocina busco convertir mis sueños a realidad, el acto de cocinar representa para mí un acto de amor y respeto por los demás.

El amor mostrado en cada detalle identifica maitane como un restaurante con un gran ambiente familiar, elegante y acogedor donde se preparan exquisitos platos españoles y mediterráneos con diversos productos ecuatorianos cuyos sabores, colores, calidad y presentaciones nos hacen creativos para forjar una obra de arte en cada plato que ofrecemos. el chef arroba cristian, soy un cocinero ecuatoriano, profesional en dos carreras: hotel y gastronomía, la pasión por la cocina comenzó cuando era niño y es mi mayor fuente de inspiración al crear platos llenos de sabores y colores para dar momentos inolvidables a mis comensales. en mi vida como en la cocina busco convertir mis sueños en realidad, el acto de cocinar representa para mí un acto de amor y respeto por los demás.

Comida espectacular, atención de primera clase. Cabe destacar la gestión perfecta de sal y sazonado, el sabor natural de cada producto es fabuloso.

Excelente experiencia de consumo. desde la entrada al acompañamiento te dan durante la noche. Felicitaciones al administrador ana lucia y al mejor pisco sour cristian. gracias por nuestra cortesía con motivo de nuestro aniversario de deliciosas bodas cremas catalanas. 10/10 recomendado.

El lugar es agradable, la comida es buena en los sabores y la calidad, pero no me pagan el tipo de arroz par ala paella, creo que debe ser incluido en el precio de la carta, otra cosa que parecía feo que me tomó más para conseguir el orden, y ojo sólo había 3 mesas llenas. Así que el cocinero tiene que ser más apilado y rápido.