Brasserie Excelsior - Menú

#16 - Mariscos - Reims, Filete, Vino
Platos: 9
+33326914050

Menú

Brasserie Excelsior Carta
Entrada Plat Postre

Imágenes de comida

Imágenes
Brasserie Excelsior Comida Brasserie Excelsior Comida Brasserie Excelsior Comida

Carta

  • Entrada

    Crème Brûlée Au Chèvre Frais Infusée Au Romarin, Collection De Tomates Au Pistou
    Crème Brûlée Au Chèvre Frais Infusée Au Romarin, Collection De Tomates Au Pistou
    11 €
    Fine Tarte Au Parmesan, Burrata Crémeuse Au Pistou Et Tomates Cerises
    Fine Tarte Au Parmesan, Burrata Crémeuse Au Pistou Et Tomates Cerises
    12 €
    Salade De Demi-Homard, Fraîcheur Au Quinoa Et Petits Légumes, Sauce Au Beurre De Homard
    Salade De Demi-Homard, Fraîcheur Au Quinoa Et Petits Légumes, Sauce Au Beurre De Homard
    23 €

  • Plat

    Pavé De Saumon Cuit Plancha, Tian De Légumes D’été, Sauce Antiboise
    Pavé De Saumon Cuit Plancha, Tian De Légumes D’été, Sauce Antiboise
    23 €
    Magret De Canard Rôti Et Sa Crépinette, Pommes Dauphine Et Sauce À L’orange
    Magret De Canard Rôti Et Sa Crépinette, Pommes Dauphine Et Sauce À L’orange
    25 €
    Cocotte De Lotte Rôtie, Jus Aux Cèpes, Ravioles Du Royan “Label Rouge”, Pleurotes Et Épinards
    Cocotte De Lotte Rôtie, Jus Aux Cèpes, Ravioles Du Royan “Label Rouge”, Pleurotes Et Épinards
    32 €

  • Postre

    Champagnissime Aux Biscuits Roses De Reims De La Maison Fossier, Sorbet Fraise
    Champagnissime Aux Biscuits Roses De Reims De La Maison Fossier, Sorbet Fraise
    10 €
    Soupe De Fraises, Glace Au Lait Frais Et Tuile Framboise
    Soupe De Fraises, Glace Au Lait Frais Et Tuile Framboise
    10 €
    Éclair Craquelin Fraises Et Groseilles, Crème Légère À La Vanille
    Éclair Craquelin Fraises Et Groseilles, Crème Légère À La Vanille
    11 €

    • Ofertas

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