Fachwerk Hoffnungsthal - Roesrath

Überragend nettes und humorvolles Servicepersonal, eine gemütliche Location und eine tolle Speisenvielfalt zu fairen Preisen. Wir haben als Familie den 2. Weihnachtsfeiertag dort gefeiert und möchten nächstes Jahr wiederkommen, weil es so angenehm dort war.

Zum ersten Mal anlässlich unseres Hochzeitstags waren wir im Fachwerk. Der Name ist Programm, was das Ambiente betrifft. Wir saßen draußen auf der Terrasse; vor dem Lokal verläuft eine Straße, auf der Verkehr vorbeifährt, was jedoch nicht wirklich stört. Mein Hinweis auf den Anlass unseres Besuchs bei der Buchung wurde sehr aufmerksam mit einem entsprechend beschrifteten Reservierungsschild honoriert. Der Service war insgesamt äußerst aufmerksam. Beim Essen hatte man die Qual der Wahl zwischen vielen kleinen Portionen, ähnlich einem Tapas-Restaurant, oder kompletten Gerichten. Wir haben uns für die Einzelkomponenten entschieden, die alle sehr lecker waren. Ein kleines Manko war, dass nicht immer beide gleichzeitig etwas zu essen hatten; das Kartoffelgratin wurde beispielsweise separat serviert, obwohl ich es eigentlich als Beilage zum Hähnchenschlegel geplant hatte. Bevor es zu stark abgekühlt war, begann ich, davon zu essen, lange bevor das Geflügel serviert wurde. Vielleicht haben wir auch einfach das Konzept nicht ganz verstanden...

Ein tolles Menü, schneller Service, gute Bedienung, und wenn Silke serviert, ist man sofort guter Laune!

Anlässlich unseres Hochzeitstags besuchten wir erstmals das Fachwerk. Der Name des Lokals spiegelt das Ambiente perfekt wider. Wir saßen draußen auf der Terrasse, wo eine Straße vorbeiführt, aber der Verkehr war nicht wirklich störend. Mein Hinweis auf den Anlass des Besuchs bei der Reservierung wurde sehr aufmerksam mit einem entsprechend beschrifteten Reservierungsschild gewürdigt. Der Service war insgesamt äußerst aufmerksam. Bei der Speisenauswahl hatte man die Qual der Wahl zwischen vielen kleinen Portionen, ähnlich einem Tapas-Restaurant, oder kompletten Gerichten. Wir entschieden uns für die einzelnen Komponenten, die alle sehr lecker waren. Ein kleines Manko war, dass nicht immer beide gleichzeitig ihr Essen hatten; zum Beispiel wurde das Kartoffelgratin separat serviert, das ich eigentlich als Beilage zum Hähnchenschenkel geplant hatte. Bevor es zu stark abgekühlt war, begann ich bereits zu essen, lange bevor das Geflügel serviert wurde. Vielleicht haben wir auch einfach das Konzept nicht richtig verstanden...

Anlässlich unseres Hochzeitstags waren wir erstmals im Fachwerk. Der Name passt perfekt zum Ambiente. Wir saßen draußen auf der Terrasse; vor dem Lokal verläuft eine Straße, auf der der Verkehr vorbeifährt, aber das war nicht wirklich störend. Mein Hinweis auf den Anlass des Besuchs bei der Buchung wurde sehr aufmerksam mit einem entsprechend beschrifteten Reservierungsschild gewürdigt. Der Service war insgesamt äußerst aufmerksam. Bei der Speisenauswahl hatte man die Qual der Wahl zwischen vielen kleinen Portionen, ähnlich einem Tapas-Restaurant, oder ganzen Gerichten. Wir entschieden uns für die Einzelkomponenten, die allesamt sehr lecker waren. Ein kleines Manko war, dass nicht immer beide gleichzeitig etwas zu essen hatten; das Kartoffelgratin wurde beispielsweise separat serviert, obwohl ich es eigentlich als Beilage zum Hähnchenschlegel eingeplant hatte. Bevor es zu stark abgekühlt war, begann ich davon zu essen, lange bevor das Geflügel serviert wurde. Vielleicht haben wir auch nur das Konzept nicht ganz verstanden...