Etienne Roma - Menú

Selección Insider - Mariscos, Mediterráneo, Mariscos
Platos: 9
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Etienne Roma Comida Etienne Roma Comida Etienne Roma Comida Etienne Roma Comida

Carta

  • Antipasto

    Uovo Ripieno Di Tartufo Bianco Con Scaglie Di Tartufo Estivo
    Uovo Ripieno Di Tartufo Bianco Con Scaglie Di Tartufo Estivo
    12 €
    Tartare “Piemontese” Tartare Di Fassona Piemontese Con Spuma Di Grana Padano, Cialda Di Pomodoro
    Tartare “Piemontese” Tartare Di Fassona Piemontese Con Spuma Di Grana Padano, Cialda Di Pomodoro
    15 €
    “Orchidea” Il Cavolo Viola Presentato In Tutto Il Suo Splendore
    “Orchidea” Il Cavolo Viola Presentato In Tutto Il Suo Splendore
    12 €

  • Primi Piatti

    Black Flower Lasagna Al Nero Di Seppia Con Carciofi E Bottarga
    Black Flower Lasagna Al Nero Di Seppia Con Carciofi E Bottarga
    15 €
    Ragù Di Anatra Fettuccine Fatte A Mano Con Ragù Delicato Di Anatra E Caramello Al Mandarino
    Ragù Di Anatra Fettuccine Fatte A Mano Con Ragù Delicato Di Anatra E Caramello Al Mandarino
    15 €
    Palloncini “Carbonari” Bottoncini Fatti A Mano Ripieni Di Salsa Carbonara E Polvere Di Guanciale.
    Palloncini “Carbonari” Bottoncini Fatti A Mano Ripieni Di Salsa Carbonara E Polvere Di Guanciale.
    17 €

  • Segundos Platos

    Il Viaggio Della Triglia Triglia Laccata Agli Agrumi Con Lardo Di Maiale Nero E Crema Di Patate Viola
    Il Viaggio Della Triglia Triglia Laccata Agli Agrumi Con Lardo Di Maiale Nero E Crema Di Patate Viola
    18 €
    “Salmon Stone” Roccia Di Salmone Con Spinaci In Tre Declinazioni E Salsa Teriyaki
    “Salmon Stone” Roccia Di Salmone Con Spinaci In Tre Declinazioni E Salsa Teriyaki
    17 €
    Agnello Con Carciofi Al Quadrato French Rack Di Agnello A Scottadito Con Crema Di Topinambur E Carciofi
    Agnello Con Carciofi Al Quadrato French Rack Di Agnello A Scottadito Con Crema Di Topinambur E Carciofi
    22 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Agnello Con Carciofi Al Quadrato French Rack Di Agnello A Scottadito Con Crema Di Topinambur E Carciofi -70% por 7 € !

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