Brittany - Menú completo

#1 - Vegetariano - Roscoff, Vegetariano, Hoteles
Platos: 114

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Ofertas exclusivas del restaurante: Château Suduiraut - 1Er Cru Classé -70% por 35 € !

Imágenes de comida

Brittany Comida Brittany Comida Brittany Comida Brittany Comida

Carta

  • Dessert Wines

    Château Yquem
    Château Yquem
    180 €

  • Vino Blanco

    Domaine De Chevalier - Cru Classé
    Domaine De Chevalier - Cru Classé
    144 €
    Château Les Plantiers Du Haut-Brion
    Château Les Plantiers Du Haut-Brion
    134 €
    Château Malartic Lagravière - Grand Cru Classé
    Château Malartic Lagravière - Grand Cru Classé
    85 €
    Château Carbonnieux - Grand Cru Classé
    Château Carbonnieux - Grand Cru Classé

  • Amuse Bouche

    Pre-Postre
    Pre-Postre
    Mignardises
    Mignardises

  • Fruit &Amp;Amp; Ice Cream

    Jugo De Frutas Frescas
    Jugo De Frutas Frescas

  • Aperitivo

    Copa De Champán

  • Pescado

    Lubina

  • Categoría De Restaurante

    Postre

  • Entrada

    Foie Gras De Pato
    Foie Gras De Pato
    38 €
    Costillas De Cordero
    46 €

  • Pessac Leognan

    Château Carbonnieux
    Château Carbonnieux
    81 €

  • Saint Estephe

    Chateau Cos D'estournel
    Chateau Cos D'estournel
    55 €

  • Pessac-Leognan

    Chateau Haut-Bergey
    Chateau Haut-Bergey
    120 €

  • Postre

    Assiette De Sorbets Du Moment
    Assiette De Sorbets Du Moment
    16 €
    Chateau Doisy Daene
    Chateau Doisy Daene
    84 €
    Ensalada De Frutas Frescas
    Sorbete
    Compote De Fruits De Saison
    Compote De Fruits De Saison
    Tartare De Fruits
    Tartare De Fruits

  • Entrantes

    Tourteau De Roscoff
    Tourteau De Roscoff
    38 €
    Maquereau Mariné Fumé
    Maquereau Mariné Fumé
    36 €
    Maquereau Fumé, Chou-Fleur, Kumquat
    Maquereau Fumé, Chou-Fleur, Kumquat
    32 €
    Araignée De Mer, Salmis De Pigeonneau
    Araignée De Mer, Salmis De Pigeonneau
    45 €
    Asperges De La Torche, Vinaigrette D'herbes, Vieux Parmesan
    Asperges De La Torche, Vinaigrette D'herbes, Vieux Parmesan
    36 €
    Rhubarbe Rouge, Asperge Grillée, Jus Émulsionné
    Rhubarbe Rouge, Asperge Grillée, Jus Émulsionné
    28 €
    6 Huîtres Creuses Marie Morane Affinées, Huître Glacée
    6 Huîtres Creuses Marie Morane Affinées, Huître Glacée
    39 €
    6 Huîtres Plates N°00 Prat Ar Coum - Yvon Madec
    6 Huîtres Plates N°00 Prat Ar Coum - Yvon Madec
    39 €
    Artichaut Poivrade
    Artichaut Poivrade

  • Plats

    Homard Bleu En Deux Services
    Homard Bleu En Deux Services
    125 €

  • Fromages & Desserts

    Gros Lait « Laezh Goell »
    Gros Lait « Laezh Goell »
    14 €
    Fromages Bretons Fermiers Au Lait Cru De Sten Marc
    Fromages Bretons Fermiers Au Lait Cru De Sten Marc
    19 €
    Vacherin Iodé Yuzu Roquette
    Vacherin Iodé Yuzu Roquette
    18 €

  • Vinos Por Copa

    Chateau Raymond-Lafon
    Chateau Raymond-Lafon
    190 €

  • Les Entrées

    Coquillages De La Baie
    Coquillages De La Baie
    38 €
    Asperges Grillées De Sibiril De Pleine Terre
    Asperges Grillées De Sibiril De Pleine Terre
    35 €

  • L’ocean

    Lotte, Nori
    Lotte, Nori
    58 €
    Saint Pierre, Crème De Fleur D’avoine
    Saint Pierre, Crème De Fleur D’avoine
    65 €

  • La Terre

    Côte De Veau Épaisse
    Côte De Veau Épaisse
    56 €
    Volaille De Pâturage De Kergo
    Volaille De Pâturage De Kergo
    54 €

  • Les Desserts

    Dessert Autour De L’artichaut
    Dessert Autour De L’artichaut
    20 €
    Kouign-Amann, Tatin De Granny
    Kouign-Amann, Tatin De Granny
    18 €
    Galet Chocolat Madagascar
    Galet Chocolat Madagascar
    18 €
    Fraise De Pleine Terre De Sibiril
    Fraise De Pleine Terre De Sibiril
    18 €

  • Pour Commencer

    Autour De L'artichaut
    Autour De L'artichaut
    29 €

  • Rdeau_X_Blan_C

    Les Arums De Lagrange
    Les Arums De Lagrange
    79 €

  • Les Vins Blancs

    Les Hauts De Smith
    Les Hauts De Smith
    99 €

  • Bandejas

    Lieu Jaune, Jus De Roquette Gingembre
    Lieu Jaune, Jus De Roquette Gingembre
    39 €
    Barbue, Févettes, Groseille
    Barbue, Févettes, Groseille
    46 €
    Ormeaux, Beurre Mousseux, Kumquat, Dulse, Pommes Nouvelles
    Ormeaux, Beurre Mousseux, Kumquat, Dulse, Pommes Nouvelles
    85 €
    Turbot, Ail Des Ours, Artichaut Poivrade, Chutney Dulse Framboise
    Turbot, Ail Des Ours, Artichaut Poivrade, Chutney Dulse Framboise
    52 €
    Canette, Navet Datte Vinaigrée, Carvi, Kombu Confit
    Canette, Navet Datte Vinaigrée, Carvi, Kombu Confit
    38 €
    Homard Bleu Pêché Ce Jour En Façade De L'hôtel
    Homard Bleu Pêché Ce Jour En Façade De L'hôtel
    Cochon De Lait, Petits Pois, Ravigote De Bulot, Granny Pamplemousse
    Cochon De Lait, Petits Pois, Ravigote De Bulot, Granny Pamplemousse
    Sardines, Green Zebra, Mozzarella, Pommes Nouvelles
    Sardines, Green Zebra, Mozzarella, Pommes Nouvelles

  • Bordeaux

    Caillou Blanc De Château Talbot Graves
    Caillou Blanc De Château Talbot Graves
    63 €
    Clos Floridène - Denis Dubourdieu
    Clos Floridène - Denis Dubourdieu
    64 €
    Château De Chantegrive - Caroline
    Château De Chantegrive - Caroline

  • Sauternes / Barsac

    Château Guiraud - 1Er Cru Classé
    Château Guiraud - 1Er Cru Classé
    99 €
    Château Nairac - 2E Cru Classé
    Château Nairac - 2E Cru Classé
    53 €
    Château Rieussec - 1Er Cru Classé
    Château Rieussec - 1Er Cru Classé
    118 €
    Château Coutet - 1Er Cru Classé
    Château Coutet - 1Er Cru Classé
    89 €
    Carmes De Rieussec
    Carmes De Rieussec
    71 €
    Château Suduiraut - 1Er Cru Classé (37.5 Cl)
    Château Suduiraut - 1Er Cru Classé (37.5 Cl)
    62 €
    Château Suduiraut - 1Er Cru Classé
    Château Suduiraut - 1Er Cru Classé
    115 €

  • Aperitivo

    Tartar

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche

  • Plato Principal

    Kig Ar Farz De Langouste
    Kig Ar Farz De Langouste

  • Primer Plato

    Tronçon De Homard Artichaut Barigoule, Lard Paysan
    Tronçon De Homard Artichaut Barigoule, Lard Paysan
    Foie Gras De Canard Autour De L’artichaut
    Foie Gras De Canard Autour De L’artichaut
    Maquereau Mariné Fumé Chou-Fleur Pamplemousse, Jus Perlé, Daïkon Framboise
    Maquereau Mariné Fumé Chou-Fleur Pamplemousse, Jus Perlé, Daïkon Framboise

  • Second Course

    Araignée De Mer, Salmis De Pigeonneau Betterave Rouge
    Araignée De Mer, Salmis De Pigeonneau Betterave Rouge

  • Fifth Course

    Lait Ribot Pamplemousse Basilic Meringue D’oignons De Roscoff
    Lait Ribot Pamplemousse Basilic Meringue D’oignons De Roscoff

  • Le Petit Déjeuner Gourmand

    Café, Chocolat Chaud À L'ancienne, Thés Damman Earl Grey, Breakfast, Darjeeling, Thé Vert Ou Infusions Herboristerie Palais Royal
    Café, Chocolat Chaud À L'ancienne, Thés Damman Earl Grey, Breakfast, Darjeeling, Thé Vert Ou Infusions Herboristerie Palais Royal
    Pain Paysan, Baguette À L'ancienne, Pains Aux Céréales De Michel Izard
    Pain Paysan, Baguette À L'ancienne, Pains Aux Céréales De Michel Izard
    Pain Au Chocolat, Croissant, Brioche
    Pain Au Chocolat, Croissant, Brioche
    Confitures Artisanales "Les 4 Saisons", Assortiment De Miels De La Miellerie De Plouescat, Motte De Beurre Fermier, Caramel Au Beurre Salé Fait Maison, Breizh Tella
    Confitures Artisanales "Les 4 Saisons", Assortiment De Miels De La Miellerie De Plouescat, Motte De Beurre Fermier, Caramel Au Beurre Salé Fait Maison, Breizh Tella
    Yaourts Et Fromage Blanc De La Ferme De Restedern, Céréales
    Yaourts Et Fromage Blanc De La Ferme De Restedern, Céréales
    Terrine De Campagne Accompagnée De Son Confit À L'oignon De Roscoff
    Terrine De Campagne Accompagnée De Son Confit À L'oignon De Roscoff
    Le Jambon, Le Saumon Fumé, Œufs À La Coque
    Le Jambon, Le Saumon Fumé, Œufs À La Coque
    Une Noix Au Thé
    Une Noix Au Thé
    Far Breton, Quatre-Quart À La Vanille De Notre Chef
    Far Breton, Quatre-Quart À La Vanille De Notre Chef

  • Guarniciones

    Gambas Rebozadas

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Manteca
    Mariscos
    Pato

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Cordero
    Langosta
    Postres

  • Nigiri (1 Pc)

    Turbot
    Turbot

  • Fish Market Selection - Charcoal Grilled Whole Fish

    Sardinas
    Sardinas

  • Shellfish Feast

    Mackerel Ahumado
    Mackerel Ahumado

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