Stazione Centrale - Rota

Pizza casera fantástica y ensalada muy rica, definitivamente volveré. Lo único que impidió una revisión de 5 estrellas fue el servicio un poco lento cuando está... leer más Pizza casera fantástica y ensalada muy rica, definitivamente volveré. Lo único que impidió una revisión de 5 estrellas fue el servicio un poco lento cuando estábamos sentados afuera (¡aunque estaba ocupado adentro!)

Autentica comida italiana de gran calidad, buen trato, volvere a repetir sin duda. leer más Autentica comida italiana de gran calidad, buen trato, volvere a repetir sin duda.

Exquisita y casera comida. Muy buena atención. Volveremos. Muchas gracias. Un saludo. leer más Exquisita y casera comida. Muy buena atención. Volveremos. Muchas gracias. Un saludo.

Restaurante italiano en Costa ballena. La comida estaba normal pero los precios son de restaurante de más alto nivel. La atención fue buena por parte de las cam... leer más Restaurante italiano en Costa ballena. La comida estaba normal pero los precios son de restaurante de más alto nivel. La atención fue buena por parte de las camareras pero a la cocina le falta un poco para ir acorde con los precios.

Paré aquí por las buenas referencias que tenía del lugar y ha sido un acierto hacer caso de ellas. Pedí unos spaghetti alla carbonara con guanciale , una pizza... leer más Paré aquí por las buenas referencias que tenía del lugar y ha sido un acierto hacer caso de ellas. Pedí unos spaghetti alla carbonara con guanciale , una pizza piemontese y de postre un creo Stazione Centrale. Es cierto que nunca había comido una pasta de este estilo típica italiana pero no me hace falta haber probado otras para notar la calidad del producto utilizado. Es increíble que con 3 ingredientes (huevos, mejillas de cerdo y pecorino romano) una pasta fresca sepa tan rica. Es por esto la importancia de la calidad del producto. Para mí, lo más importante de una buena pizza es la masa y se nota que los que la realizan llevan años haciéndola y sirviéndola. Es una combinación perfecta entre esponjosidad y crujiente que no sabría explicar. La que pedí, no llevaba tomate en la base y aunque es una pena no haberlo probado (por cómo es todo de casero y elaborado), ha sido la joya de la corona. El pesto de pistacho le da un gusto increíble a la mortadela y a la burrata. De postre pedí un Crep que estaba... Más que rico. La atención al cliente es un 10. A mí me han servido Alicia y Jasmine y me hicieron estar cómoda y atendida durante toda la cena. Pendientes a cómo iba todo y si necesitaba cualquier cosa. La comida salió muy rápido de cocina y no hubo que esperar para comer. El lugar es muy tranquilo y espacioso perfecto para parejas y por lo que he visto en el interior para grupos grandes. Los precios son los típicos de un restaurante italiano y me atrevería a decir que la calidad es muy alta para el precio al que están los platos. Se nota que es un negocio familiar y más que rodado en este ámbito. Seguro que volveré y ya es parada obligatoria cada vez que pase por las costas gaditanas.