Capicua - Sabadell
Capicua
Descripción
En Capicua la cocina habla de territorio y de gusto: menús pensados para disfrutar cada bocado, productos de proximidad y platos que invitan a repetir. Aquí se mezclan técnicas contemporáneas con sabores honestos; las cartas incluyen mariscos, arroces, carnes y opciones para dietas especiales, siempre acompañadas por una selección cuidada de vinos y cervezas. El servicio es cálido, profesional y sin prisas, creando una atmósfera relajada perfecta para cenas, aniversarios o una comida de trabajo con buen paladar. Ven, reserva y descubre por qué muchos vuelven: buen producto, creatividad y hospitalidad garantes de una velada memorable.
Imágenes
Solicitud de reserva para Capicua
Reserva recomendada: Capicua se llena con frecuencia. Reserva con antelación para menús degustación, maridajes o grupos y avisa sobre alergias.
Evaluaciones
Opiniones: Capicua destaca por su servicio cordial, platos sabrosos y menús con buena relación calidad-precio; apuntan repetición en postres y variación en maridajes.
Excelente. Lo encontramos por casualidad y fuimos guiados por su buena puntuación. Y nos encantó. Gran trabajo de km0 y una cocina de 10. Buen trabajo. repetiremos Alimentación: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
Excelente. Muchas opciones sin gluten, muy amables y todo delicioso Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Un racó agradable. Bon menjar novedós i tracte exquisit. Una miqueta car,però... Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
Comimos el menú degustación de mas platos y todos salimos contentisimos lo único que los 2 postres era con chocolate y opinamos que hubiera estado mejor un postre diferente.No hicimos maridaje.
Buenos ingredientes, de proximidad y comida muy bien hecha. Un buen lugar para comer bien, tanto para el paladar como a nivel nutricional. Precio muy acertado para la calidad que estás comiendo. El equipo es siempre súper amable. Preferiblemente reserva, porque siempre están llenos (y no me extraña).
Menú
I Ara Els Calents
Focaccia De Romani Amb Suc De Mores, Herbetes Ecològiques Catalanes De La Granja De Can Salgot Sandwich Cremos D'alvocat Amb Pernil Ibèric Calzone De Bolets Amb Fetge D'ànec I Caramel De Vermut Rotllet De Ceba Confitada Amb Formatge Fresc I Seitons Marinats Amb SojaComencem Amb Els Entrants Freds
Vichyssoise Amb Ravioli A La Carbonara Amanida De Formatge Amb Formatge Caramellitzat Amb "Crumble" D'avellanes De Santa Eulalia De Rognana
Menú PDF
FAQ
Más información
Capicua colabora con bodegas cercanas y en algunas sesiones el propio bodeguero acompaña las explicaciones del vino; además la cocina incorpora ingredientes locales poco habituales en el menú diario, lo que convierte ciertas jornadas en pequeñas sorpresas gastronómicas.
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