Els Casals - Sagàs
Carta
Aquí encontrarás el menú de Els Casals en Sagàs. Actualmente, el menú cuenta con 14 platos y bebidas en la carta.
Enclavado en el corazón de Cataluña, este restaurante con estrella Michelin ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un enfoque en productos locales y de temporada, cada plato, desde su reconocido terrina de cerebelo hasta la sobrasada con miel, deleita a los comensales. El ambiente es acogedor, ideal para disfrutar de un viaje gastronómico que también incluye la opción de hospedarse en un encantador hotel. La atención al detalle y la hospitalidad cálida complementan una experiencia memorable. Tanto si optas por el menú de degustación como por el menú pequeño, cada visita promete sabores inolvidables y la promesa de regresar.
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Evaluaciones
¿Fue Anonym un Els Casals increíble?
Pasamos un fin de semana y comimos en el restaurante, de 10. Lo recomiendo sí o sí, vale mucho, come espectacular y el hotel es muy acogedor. Nos comimos el menú terra, tres entradas, siete segundos y dos postres. calidad y producto de temporada. el personal muy amable y atento, se siente muy bien tratado; repetir miles de veces. Ver todas las opiniones.
Lo que Anonym no le gusta de Els Casals:
nuestra tercera visita, y aún exagerada en la calidad de comer. esta vez elegimos el menú del país. cada cura era sensacional, algunos de ellos inolvidables, y si hubiera una crítica (no hay) sería que hay demasiado... comida en esta temporada incluye el menú de comida estacional como el cerebro (un excelente terrine y filete de venado) y el odio, así como la mayoría de sangre y su clásica sobrasada. No puedo esperar... Ver todas las opiniones.
Me encargaron organizar una cena para celebrar los 60 años de un próximo miembro de la familia. como los restaurantes de calidad te dejan donde puedes disfrutar del producto con poca transformación que pensé en los Casals y lo conseguí. Elegimos el menú “La Terra” con 3 entradas, 7 platos y 2 postres. como un grupo grande nos puso en un cuarto separado del comedor gastronómico y fue una decisión adecuada. Usted da privacidad y no molesta a los otros comensales. Desde las entradas me quedo con la rillette de cabirol (short) y la sobra de la casa, que en general no caigo sino a esta no puedo resistir. De los platos principales que disfruté especialmente con los pèsols , tripa de bacallà i botifarra del perol (guisantes, filete de mal Un preposter de fresas ahumadas con kefir y pastel de queso horneado aniversario. Una cena como esa merecía unos buenos vinos. Mauro como rojo y ekam como blanco. ¡Qué bien hemos cenado! No hay duda de que los Casals son una garantía de buena comida. los productos de la familia rovira y la selección que el chef oriol rovira hace en el mercado este restaurante un “templo” para aquellos que aprecian una propuesta de alta calidad y con poca transformación. Y el ambiente le invita a caminar antes o después de la mesa o a quedarse a dormir en una de las habitaciones que le permite conocer los desayunos de la casa. No te pierdas esta experiencia al menos una vez.
Pasamos un fin de semana y comimos en el restaurante, de 10. Lo recomiendo sí o sí, vale mucho, come espectacular y el hotel es muy acogedor. Nos comimos el menú terra, tres entradas, siete segundos y dos postres. calidad y producto de temporada. el personal muy amable y atento, se siente muy bien tratado; repetir miles de veces.
Tan pronto como conducen aquí y fuera de su coche, simplemente no pueden imaginar volver a la realidad. un lugar tan pintoresco! las habitaciones son de este mundo y oh tan cómodo! ¡Hay mucho que explorar a tu alrededor que tú, si te quedas por un mes! Realmente no sé cómo describirlo, excepto que fue absolutamente increíble! ¡Con qué frecuencia sirvieron a un chef Michelin para la cena y el desayuno! también mimamos en el menú degustación y eso fue realmente una experiencia de una vida. comer, la intrinquicia de todos esos pares de wein. hermosa cálida hospitalidad y servicio personalizado en cualquier momento. se van con recuerdos increíbles y prometen a sí mismos que pronto volverán!
Teníamos regalo del menú Tierra. Cuando terminamos, primero nos dicen que no había que abonar nada, y cuando estábamos en la puerta nos dicen que nos esperamos. Nos hicieron sentir mal, ya que nos dejaron en la puerta durante 5 minutos, hasta que nos llevaron la cuenta de 20€ por un agua y dos copas de vino porque teníamos que conducir y queríamos probar. Tampoco escogimos el vino. No se disculparon del error. En ningún momento nos informaron de que las bebidas entraban. Lo encontramos muy caro porque con el menú debería entrar una bebida.
¡Una comida excelente, un servicio de 10!, un trato inmejorable, un lugar precioso! ¡Una experiencia que recomiendo muchísimo! Muchas gracias a todos los Rovira y equipo y especialmente a Oriol, con quien hemos disfrutado de unas comidas buenísimas y delicadas y una conversación enriquecedora. Volveremos!!
Menú completo
Entrantes
Este Tipo De Platos Se Sirven
Postre
Comida Latinoamericana
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
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Este restaurante ofrece
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★ 4.5 / 5 (4148 Evaluaciones)Europeo Español Mediterráneo EspañolEls Casals
Els Casals S/N, 3333 BW, Sagàs, Spain
"Perfecte tot, gran cuina i grans persones.Lentorn es precios pots fer moltes excurssions o diferents activitats!"
★ 5.0 / 5 (2 Evaluaciones)Cocina Tradicional Cocina CatalanaEls Casals
Finca Els Casals, 08517 Sagàs, Spain
"Els Casals fue una gran y realmente maravillosa sorpresa.Está a 35 minutos al norte de Manresa donde estaba mi alojamiento y a 1h 20m de Barcelona."
Cocina Catalana Cocina CatalanaEls Casals
Masía Els Casals, 08517 Sagàs, Spain
Zona de aparcamiento, Accesible para sillas de ruedas, Acceso para discapacitados, Aire acondicionado