Relais Chateaux Cazaudehore - Menú completo

#34 - asiático - Saint-Germain-en-Laye, Francés, Europeo
Platos: 10

Menú completo

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Imágenes de comida

Relais Chateaux Cazaudehore Relais Chateaux Cazaudehore Relais Chateaux Cazaudehore

Carta

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Entrantes

    Carpaccio De Saint-Jacques Sur Une Crème D’échalote Confite Au Sel, Petite Salade De Légumes Frits
    Carpaccio De Saint-Jacques Sur Une Crème D’échalote Confite Au Sel, Petite Salade De Légumes Frits
    29 €
    Terrine De Foie Gras Mi-Cuit Aux Artichauts
    Terrine De Foie Gras Mi-Cuit Aux Artichauts
    30 €
    Volaille De Bresse Habillée Au Lard De Colonnata, Crème De Betteraves Au Galanga
    Volaille De Bresse Habillée Au Lard De Colonnata, Crème De Betteraves Au Galanga
    31 €

  • Plato Principal

    Foie Gras Frais Poêlé Et Steak Haché De Canard, Crouton Campagnard Et Œuf Mollet
    Foie Gras Frais Poêlé Et Steak Haché De Canard, Crouton Campagnard Et Œuf Mollet
    32 €
    Raviole De Lamproie Fumée Au Foie Gras, Mousseline De Coco De Paimpol À L'huile D'olive
    Raviole De Lamproie Fumée Au Foie Gras, Mousseline De Coco De Paimpol À L'huile D'olive
    40 €
    Filet De Sandre Poêlé Et Croque-Monsieur Aux Girolles, Purée De Tampinambours À L'huile De Cacahuète
    Filet De Sandre Poêlé Et Croque-Monsieur Aux Girolles, Purée De Tampinambours À L'huile De Cacahuète
    48 €

  • Postre

    Baba Au Rhum, Crème Chantilly
    Baba Au Rhum, Crème Chantilly
    14 €
    Nougat Glacé Aux Noyaux De Poissy
    Nougat Glacé Aux Noyaux De Poissy
    15 €
    Poire Rôtie Et Sa Glace Spéculoos Sur Une Rose Des Sables
    Poire Rôtie Et Sa Glace Spéculoos Sur Une Rose Des Sables
    15 €

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