Château de Pizay - Menú completo

Tradicional, Clásico, Hoteles, Helado
Platos: 36

Menú completo

Imágenes de comida

Château de Pizay Château de Pizay Château de Pizay Château de Pizay

Carta

  • Bebidas

    Cerveza

  • Agua

    Perrier

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Entrantes Y Ensaladas

    Papas Fritas

  • Categoría De Restaurante

    Francés
    Bar
    Postre

  • Postre

    Duende

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche

  • Aperitivos Y Guarniciones

    Ensalada De Col

  • Les Desserts & Fromages

    Sélection De Fromages Frais Et Affinés
    Sélection De Fromages Frais Et Affinés

  • Entrantes

    Le Poireau, Fumé À La Flamme, Mimosa D'œuf Et Gel De Betterave
    Le Poireau, Fumé À La Flamme, Mimosa D'œuf Et Gel De Betterave
    La Truite De Mer, Marinée, Mangue Et Ananas, Vinaigrette Perlée <Aigre-Douce> Et Passion
    La Truite De Mer, Marinée, Mangue Et Ananas, Vinaigrette Perlée <Aigre-Douce> Et Passion
    L'avocat Et Homard, Gelée D'orange Sanguine, Cédrat Et Tuile De Maïs
    L'avocat Et Homard, Gelée D'orange Sanguine, Cédrat Et Tuile De Maïs
    Le Calamar, Juste Cuit, En Fines Lamelles, Jus De Seiche Tomaté Et Chorizo De Porc Noir De Bigorre
    Le Calamar, Juste Cuit, En Fines Lamelles, Jus De Seiche Tomaté Et Chorizo De Porc Noir De Bigorre
    Le Foie Gras De Canard, Poêlé Et Chaud, Poire Pochée Condimentée Et Chutney De Granny Smith
    Le Foie Gras De Canard, Poêlé Et Chaud, Poire Pochée Condimentée Et Chutney De Granny Smith

  • Oceans, Rivieres Et Etangs

    Le Foie De Veau, Cuit Rosé, Champignons Du Beaujolais En Persillade Et Lardo Alto Del Po
    Le Foie De Veau, Cuit Rosé, Champignons Du Beaujolais En Persillade Et Lardo Alto Del Po
    Le Filet De Sandre, Écrevisse À La Crème Et Oseille Concentrée
    Le Filet De Sandre, Écrevisse À La Crème Et Oseille Concentrée
    Le Pavé De Maigre, Jus De Crevettes Grises Et Vin De Noix
    Le Pavé De Maigre, Jus De Crevettes Grises Et Vin De Noix
    La Garniture: Oca Du Pérou, Chayotte, Chou Kale Et Poire De Terre
    La Garniture: Oca Du Pérou, Chayotte, Chou Kale Et Poire De Terre

  • Étables, Bergeries Et Venaisons

    La Selle D'agneau Du Quercy, En Croûte D'épines Vinettes Et Cranberries, Jus Tranché
    La Selle D'agneau Du Quercy, En Croûte D'épines Vinettes Et Cranberries, Jus Tranché
    Le Filet De Bœuf <Aop De Charolles>, Sauce Périgourdine
    Le Filet De Bœuf <Aop De Charolles>, Sauce Périgourdine
    La Garniture: Chou Bok Choy, Cerfeuil Tubéreux, Salsifis Et Betterave
    La Garniture: Chou Bok Choy, Cerfeuil Tubéreux, Salsifis Et Betterave

  • Douceurs Sucrees Et Acidulees

    Le Soufflé Menthe Chocolat, Granité À La Fève De Tonka
    Le Soufflé Menthe Chocolat, Granité À La Fève De Tonka
    Le Mariage Du Chocolat Noir Et Du Praliné, Glace Au Macis
    Le Mariage Du Chocolat Noir Et Du Praliné, Glace Au Macis
    Le Trio Mandarine, Pamplemousse Et Citron, Glace Aux Baies De Timut
    Le Trio Mandarine, Pamplemousse Et Citron, Glace Aux Baies De Timut
    Le Crémeux D'amande Et Poire Aux Épices, Glace Caramel Beurre Salé
    Le Crémeux D'amande Et Poire Aux Épices, Glace Caramel Beurre Salé

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Chocolate
    Salmón
    Caramelo
    Carne De Res
    Jamón
    Melón
    Miel

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Helado

  • Sauces

    Salsa

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