La Ruche - Menú completo
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Ofertas exclusivas del restaurante: Entrecôte De Boeuf De Galice Maturée, Pdt Ratte, Condiment À L'anchois -70% por 10 € !
Imágenes de comida
Carta
Vinos
Bière De La Ruche Alvéole 33Cl5 €
Champagne Bio Blanc De Noirs - Fleury11 €
St Péray Les Bulles D'alain 201- Voge12 €
Les Pins Couchés Rosé 2016 - Colombé5 €
Igp Collines Rhodaniennes Bio 2016 - Barou6 €
St Péray Marsanne 2016 - Chaboud7 €
Alsace Bio 2015 - Marcel Deiss8 €
Syrah Bel Horizon 2016 - Julien Cecillo6 €
Crozes-Hermitage 2016 - Colombier7 €
Baux De Provence Bio 2011 - Lauzières12 €
St Péray Les Bulles D'alain 2014 - Alain Voge
Champagne Brut 'Blanc De Noirs' - Fleury
Rosé D'ardèche Piqueberle 2020 - Salel
Vop Les Prémices 2015 - Roucas Doumba
Cdr Les Arbousiers 2019 - La Remejeanne
Vof Corbière 2020 - Yohann Moreno
Saint Péray 2020 - Eric & Joël Durand
Crozes Hermitage Les Fées Brunes 2018 - Colombo
Vdp De Vaucluse 2018 - Domaine De La Janasse
Cairanne 2019 - Domaine Richaud
Coteaux De L'ardèche 'Trèfol' 2018 - Salel
St Peray 'Les Bulles D'alain' 2014
Champagne 'Cuvée V-Goussard'
Aog Zenata (Maroc) Tandem 20
Coteaux D'aix Galinette '20
Crozes Hermitage Aux Betises
St Peray Grain De Silex
Macon Milly Lamartine 2017
Coteaux Ardechois Mesclad
Côtes Du Rhône Bout D'zan'
Vdp De Vaucluse Bussière
Saint Joseph Terroir De SrVino
Bebidas Calientes
Apperiteven En Sterke Dranken
Bebidas
Bière Blonde Artisanale De La Valentinoise
Cocktail De Noël (Grenade, Vodka, Citron Vert)Categoría De Restaurante
Les Entrées
Notre Pâté En Croûte12 €Plato Principal
Boudin Noir Au Piment D'espelette21 €Plats (Selon La Formule Du Jour)
Entrante/Plato/Postre24 €Entrada
Oeuf Bio, Lard De Colonnata, Céleri9 €
Maquereau Mariné En Escabèche9 €
Consommé De Champignons Au Beurre Fumé
Radis Noir, Chou Fleur, Pomme Acidulée
Truite D'ardèche Confite Aux Agrumes
Courge Rôtie À La Fève Tonka
Yaourt Pomelos
Endive Braisée, Sauce Au Bleu
Noix Et Vinaigrette À La Clémentine
Lard De Coionnata
Terrine De Foie Gras De Canard, Condiment Coing Gingembre, BriochePlat
Veau, Volaille Et Cochon Fermier8 €
Rouget Et Encornet, Petit Épeautre Du Ventoux, Betterave, Emulsion Agrumes22 €
Cochon Fermier D'ardèche Confit, Panais Au Café, Champignon, Jus Corse19 €
Entrecôte De Boeuf De Galice Maturée, Pdt Ratte, Condiment À L'anchois32 €
Courge, Pomme Et Céleri
Saint-Jacques Juste Saisies, Émulsion D'une Bouillabaisse Et Chartreuse
Céleri Et Pomme Granny, Tartare D'aigues
Noix De Veau À La Plancha, Betterave Rouge Braisée Au Foin, Pommes Grenaille
Dos De Cabillaud En Cuisson Douce, Émulsion Au Champagne
Mousseline De Chou-Fleur Et Patate DouceIndia
Sopas
Arroz
Comida Mexicano-Estadounidense
Postre
Ananas Et Mangue, Financier, Cheesecake
Vanille Citron, Miel Croquant, Verveine
Sablé Cacao Noisette, Crémeux Chocolat
Crumble Poire Aux Noix De Pécan Valrhona Caraïbe, Poire, Nougatine
Fromages Plus Ou Moins Affinés Du Pays
Clémentine De Corse Rôtie Au Miel, Mousse Légère À La Vanille
Courge Et Crème De Marron
Poire Au Vin Chaud, Mousse Chaude Au Chocolat Guanaja, Crumble Et Tuile CacaoDesayuno Chino
A La Carta
Filet De Truite D'ardecheEntrantes
Saumon Gravlax, Salade De Mâche
Gelée D'un Consommé De Bœuf
Ntille Verte Du Puy, Quinoa Rouge
Opeaux De Foie Gras De Canard
Guimauve Glacée Pamplemousse
Salade De Poireaux, Crémeux D'artichautBandejas
Suprême De Pintade Fermière, Carottes Glacées, Huile De Moutarde
Mousse De Chou-Fleur Moutarde
Je De Poireaux, Crémeux D’artichautDesserts
Craquant Jivara Praliné Valrhona, Chocolat Valrhona TulakalumEste Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Guarniciones
Quesos
Fromages Affinés : Chèvre De St Péray
Tomme Des Aravis, Bleu De Gex
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★ 4.8 / 5 (1963 Evaluaciones)Pizza Consumo En El Lugar TerrazaLe 8 Chez Pierre Lo
Rue du Grand Mail 8, 07130 Saint-Péray, FR
★ 4.4 / 5 (2895 Evaluaciones)#36 Pizza en Saint-Péray FrancésLa Grappe d'Or
32 rue Ferdinand Malet, 07130 Saint-Peray, France, Saint-Péray
★ 4.6 / 5 (1683 Evaluaciones)#32 Pizza en Saint-PérayLe Bistrot de la Gare
Avenue Marc Bouvat 2, 07130 Saint-Péray, FR