Amalinas Hotel - Menú completo

Comimos aquí un domingo por la noche, fue muy malo, tal vez no había cocinero en el servicio. Algunos de nuestros platos estaban fríos en el centro. Cuando tení... leer más Comimos aquí un domingo por la noche, fue muy malo, tal vez no había cocinero en el servicio. Algunos de nuestros platos estaban fríos en el centro. Cuando teníamos mucha hambre, lo comimos y sobrevivimos.

Visitamos Salta y llegamos a la quebrada de San Lorenzo y decidimos buscar cena en el lugar antes de regresar a la ciudad. Llegamos a Amalinas en una noche de d... leer más Visitamos Salta y llegamos a la quebrada de San Lorenzo y decidimos buscar cena en el lugar antes de regresar a la ciudad. Llegamos a Amalinas en una noche de domingo, en temporada baja y temprano, y éramos los únicos comensales. Pero la comida y el servicio fueron espectaculares. Amalinas es un hotel con un pequeño restaurante, muy contemporáneo en su ambiente. Una buena alternativa a las clásicas milanesas y empanadas que se encuentran en otros lugares. Probamos unas croquetas de quinoa muy sabrosas que venían sobre una cama de rúcula fresca. Luego probamos la paletilla con zapallo, que era muy simple pero deliciosa. También probamos el estofado de cordero, que era delicado y sabroso. De lejos, la mejor comida que tuvimos en el noroeste argentino. En cualquier caso, ¡recomendado!