Cured - Menú

Americana, Café, Americano
Platos: 100
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Menú

Cured Carta
Platos Principales Entrantes Salads &Amp; Starters Ensaladas

Imágenes de comida

Imágenes
Cured Comida Cured Comida Cured Comida Cured Comida

Carta

  • Seasonal Cocktails

    Suerte De Los Irlandeses
    Suerte De Los Irlandeses
    17 €

  • Small-Ish

    Tartar De Ternera
    17 €

  • Antipasti

    Baked Gulf Oysters
    Baked Gulf Oysters
    18 €

  • Desayuno

    Tortilla De Queso De Cabra Y Espinacas
    Tortilla De Queso De Cabra Y Espinacas
    19 €

  • Filetes

    Patatas Fritas
    48 €

  • Ensaladas

    Ensalada Verde Mixta
    12 €
    Ensalada De Cuña
    12 €
    Ensalada De Rúcula
    12 €
    Médula Ósea Asada
    16 €

  • Tapas De Carne

    Plato De Embutidos
    40 €

  • Platos Mixtos

    Chuletas De Cordero A La Parrilla
    40 €

  • Plato Principal

    Chuleta De Cordero
    40 €
    Tartar De Carne De Res Wagyu
    Tartar De Carne De Res Wagyu
    19 €
    Pan Seared Ora King Salmon
    Pan Seared Ora King Salmon
    34 €

  • Platos Principales

    Cordero Estofado
    Cordero Estofado
    33 €
    Chuletón De Texas
    Chuletón De Texas
    57 €
    Cured Breakfast
    Cured Breakfast
    16 €
    Heritage Hog Poutine
    Heritage Hog Poutine
    17 €
    Local Free Range Chicken
    Local Free Range Chicken
    22 €
    Wurst Case Scenario
    Wurst Case Scenario
    17 €
    Beer Can Pei Mussels
    Beer Can Pei Mussels
    35 €
    Lamb Merguez Omelette
    Lamb Merguez Omelette
    17 €
    Pork Chop Benedict
    Pork Chop Benedict
    24 €
    Sunday Supper: Fried Chicken Dinner
    Sunday Supper: Fried Chicken Dinner
    23 €
    Orange Cream Griddle Cakes
    Orange Cream Griddle Cakes
    15 €
    Pan Seared Cotechino
    Pan Seared Cotechino
    15 €
    45 Day Dry Aged Cowboy Ribeye
    45 Day Dry Aged Cowboy Ribeye
    73 €
    Cabrito En Brik
    Cabrito En Brik
    17 €
    Peaceful Pork Chop
    Peaceful Pork Chop
    25 €
    Grilled Eggplant Polenta
    Grilled Eggplant Polenta
    28 €
    New Orleans Style Bone Marrow
    New Orleans Style Bone Marrow
    17 €
    Braised Bison En Brik
    Braised Bison En Brik
    25 €
    Texas Lamb Chop
    Texas Lamb Chop
    25 €
    Pan Seared Scorpionfish
    Pan Seared Scorpionfish
    24 €
    45 Day Dry Aged Ny Strip
    45 Day Dry Aged Ny Strip
    57 €
    Crispy Smoked Pork
    Crispy Smoked Pork
    25 €
    Tx Hill Country Rabbit
    Tx Hill Country Rabbit
    35 €
    Texas Hill Country Rabbit
    Texas Hill Country Rabbit
    29 €
    Dry Aged Beef Chili
    Dry Aged Beef Chili
    8 €
    Roasted Lions Mane Mushrooms
    Roasted Lions Mane Mushrooms
    22 €
    'Breaded' Black Drum
    'Breaded' Black Drum
    35 €
    Biscuits Green Chorizo Gravy
    Biscuits Green Chorizo Gravy
    17 €
    Crispy Braised Lamb
    Crispy Braised Lamb
    33 €
    Pan Seared Lamb T-Bone
    Pan Seared Lamb T-Bone
    33 €
    Duck Rabbit Roulade
    Duck Rabbit Roulade
    40 €
    Whole Muscovy Duck Breast
    Whole Muscovy Duck Breast
    65 €
    Double Goat Omelet
    Double Goat Omelet
    16 €
    Duck Neck Sausage
    Duck Neck Sausage
    48 €
    Duck Sausage Benedict
    Duck Sausage Benedict
    26 €
    Spiced Local Duck Breast
    Spiced Local Duck Breast
    25 €
    Pan Seared Branzino (Lunch)
    Pan Seared Branzino (Lunch)
    34 €
    House Tortaloni
    House Tortaloni
    19 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Local Melon And Lardo -70% por 4 € !

  • Entrantes

    Chuleta De Cerdo A La Parrilla
    25 €
    Cordero Boloñesa
    Cordero Boloñesa
    19 €
    Fried Duck Wings
    Fried Duck Wings
    14 €
    Pollo Banh Mi
    Pollo Banh Mi
    14 €
    Sopa De Tomate Fría
    Sopa De Tomate Fría
    16 €
    Local Lamb Loin
    Local Lamb Loin
    40 €
    Boudin Empanadas
    Boudin Empanadas
    15 €

  • Verduras

    Ensalada De Champiñones Caliente
    Ensalada De Champiñones Caliente
    15 €

  • Surtido De Aperitivos

    Camarones A La Barbacoa
    25 €

  • Daily Dinner Features

    Pescado Frito Del Viernes
    17 €

  • Mariscos

    Branzino A La Plancha
    Branzino A La Plancha
    34 €

  • Seasonal

    Ostras Asadas
    Ostras Asadas
    16 €

  • Entrantes

    Pretzel Bávaro
    9 €
    Camarones A La Barbacoa Estilo Nueva Orleans
    Camarones A La Barbacoa Estilo Nueva Orleans
    17 €

  • Brunch Entrees

    Huevos De Filete
    25 €

  • Dinner Entrées

    Fletán De Alaska
    34 €

  • Fall Seasonal

    Cassoulet De Pato
    Cassoulet De Pato
    35 €

  • Small Plates + Sides

    Ensalada De Calabaza De Verano
    Ensalada De Calabaza De Verano
    14 €

  • Kabab Grill

    Grill Plate
    Grill Plate
    19 €

  • To Start

    Hummus De Maní Hervido
    Hummus De Maní Hervido
    10 €

  • Homemade Soups And Salads

    Smoked Chicken And Sausage Gumbo
    Smoked Chicken And Sausage Gumbo
    15 €

  • Other Stuff

    Gumbo De Pollo Ahumado
    Gumbo De Pollo Ahumado
    20 €

  • Braised, Roasted And Stewed

    Leg Of Rabbit
    Leg Of Rabbit
    25 €

  • Ternera

    Chuletón Vaquero
    Chuletón Vaquero
    57 €

  • Hop Angel Specialties

    Slow Roasted Pork Shank
    Slow Roasted Pork Shank
    48 €

  • Hamburguesas Y Sándwiches

    Salchicha De Jalapeño Y Cheddar
    Salchicha De Jalapeño Y Cheddar
    13 €

  • Platos Pequeños

    Grilled Petite Tender
    Grilled Petite Tender
    31 €
    Chicken Fried Chicken Livers
    Chicken Fried Chicken Livers
    14 €

  • Turf

    40 Day Dry Aged New York Strip
    40 Day Dry Aged New York Strip
    57 €

  • Brunch

    Chicken Doughnuts
    Chicken Doughnuts
    21 €

  • Shared

    Reserve Charcuterie Plate
    Reserve Charcuterie Plate
    57 €
    Personal Charcuterie To Go
    Personal Charcuterie To Go
    19 €

  • Meat Pies

    B.o.t.
    B.o.t.
    26 €

  • Salads &Amp; Starters

    Pumpkin Pepper Salad
    Pumpkin Pepper Salad
    15 €
    Sugar Cane Lamb
    Sugar Cane Lamb
    15 €
    Warm Pig Head Carpaccio
    Warm Pig Head Carpaccio
    14 €
    Dry Aged Chili
    Dry Aged Chili
    12 €
    Local Melon And Lardo
    Local Melon And Lardo
    12 €

  • Hamburguesas, Carne Y Pan

    Hamburguesa De Cinta Azul
    Hamburguesa De Cinta Azul

  • Especialidades

    Smoked Ricotta Gnudi
    Smoked Ricotta Gnudi

  • Course #1

    Huevo Escocés
    10 €

  • Fresh Fish

    Pargo Del Golfo
    Pargo Del Golfo
    30 €

  • Platos Grandes

    Sémola De Camarones A La Barbacoa
    Sémola De Camarones A La Barbacoa
    27 €
    Cuello De Cordero Estofado
    Cuello De Cordero Estofado
    25 €

  • Plates

    Smoked Duck Wings
    Smoked Duck Wings
    12 €

  • Principal

    Slow Cooked Pork Shank
    Slow Cooked Pork Shank
    40 €
    Grilled Toro
    Grilled Toro
    24 €
    Leg Of Goat
    Leg Of Goat
    33 €

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