Ca Na Joana - Menú completo

Mediterráneo, Vino, Español
Platos: 36

Menú completo

Carta

  • Categoría De Restaurante

    Mediterráneo
    Italiano

  • Comida Americana

    Huevos Benedictinos

  • Comenzamos

    Caponata Con Alcachofas Y Focaccia Y Rúcula
    Caponata Con Alcachofas Y Focaccia Y Rúcula
    Jamón Ibérico De Bellota Con Pan Gutiau
    Jamón Ibérico De Bellota Con Pan Gutiau
    Huevo A Baja Temperatura Con Crema Parmentier, Jamón Ibérico Y Aceite De Trufa
    Huevo A Baja Temperatura Con Crema Parmentier, Jamón Ibérico Y Aceite De Trufa
    Escabeche De Mar Y Verduras, Servido Tibio
    Escabeche De Mar Y Verduras, Servido Tibio
    Ensalada De Merlanza En La Isla Con Ajo Morado, Guindilla Marina, Salicornia, Flores, Vinagreta De Enebro Y Limón
    Ensalada De Merlanza En La Isla Con Ajo Morado, Guindilla Marina, Salicornia, Flores, Vinagreta De Enebro Y Limón
    Burrata Con Variedad De Tomates Macerados Y Focaccia Crujiente
    Burrata Con Variedad De Tomates Macerados Y Focaccia Crujiente
    Carpaccio De Agyu Con Bourguignon Ahumado Y Miel
    Carpaccio De Agyu Con Bourguignon Ahumado Y Miel

  • Amasando, Amasando El Legado De La Abuela

    Pappardelle Con Tiras De Wagyu Porcina Y Hamin Crujiente
    Pappardelle Con Tiras De Wagyu Porcina Y Hamin Crujiente
    Linguine Con Pulpo Y Guanciale
    Linguine Con Pulpo Y Guanciale
    Risotto Al Azafrán Con Espárragos
    Risotto Al Azafrán Con Espárragos
    Ravioli De Berenjena Y Scamorza Con Tomate
    Ravioli De Berenjena Y Scamorza Con Tomate
    Maccheroncini Con Gambas Y Pesto De Pistacho
    Maccheroncini Con Gambas Y Pesto De Pistacho

  • Los Segundos

    Trana De Wagyu, Raciones Limitadas (De Vez En Cuando Date Un Capricho)
    Trana De Wagyu, Raciones Limitadas (De Vez En Cuando Date Un Capricho)
    Moalto De Angus, Patatas Asadas Al Romero
    Moalto De Angus, Patatas Asadas Al Romero
    Ma Ibérica Tagliata Con Boniatos, Soja Cerveza
    Ma Ibérica Tagliata Con Boniatos, Soja Cerveza
    Tarde Ternera, 40 Días De Maduración, Un Clásico
    Tarde Ternera, 40 Días De Maduración, Un Clásico
    Tilla De Cordero A Baja Temperatura Con Puré De Garbanzos Y Higos
    Tilla De Cordero A Baja Temperatura Con Puré De Garbanzos Y Higos
    Edecor Dorvina Con Espinacas, Vegetales Y Mantequilla De Limón
    Edecor Dorvina Con Espinacas, Vegetales Y Mantequilla De Limón
    Abierta En Mariposa Al Horno Con Alcaparras, Olivas Y Tomatitos
    Abierta En Mariposa Al Horno Con Alcaparras, Olivas Y Tomatitos
    R De Pescado, Manzana Ácida Con Hinojo, Pimienta Negra, Aceite De Oliva Y Limón
    R De Pescado, Manzana Ácida Con Hinojo, Pimienta Negra, Aceite De Oliva Y Limón
    Vegano: Plátano Macho Maduro, Cebolla Roja, Aguacate, Maíz Crujiente, Cilantro Y Coco; Ligeramente Picante
    Vegano: Plátano Macho Maduro, Cebolla Roja, Aguacate, Maíz Crujiente, Cilantro Y Coco; Ligeramente Picante

  • Postres

    Crema Catalana Con Helado De Toffee Y Jugo De Cacao
    Crema Catalana Con Helado De Toffee Y Jugo De Cacao
    Mascarpone, Dulce De Leche, Cacao Y Café, Parece Un Tiramisú
    Mascarpone, Dulce De Leche, Cacao Y Café, Parece Un Tiramisú
    Día Pura Pasión Con Fresas, Crema Chantilly Y Sorbete De Frambuesa
    Día Pura Pasión Con Fresas, Crema Chantilly Y Sorbete De Frambuesa

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Ensalada
    Pastas
    Cordero
    Postres

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Papas
    Tortellini
    Huevo
    Pesto

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