Hambre - Santa Eulària des Riu
Hambre
Descripción
En Hambre cada plato habla con personalidad: es un rincón donde las tapas se transforman en pequeñas obras y los vinos naturales (incluso por copa) acompañan descubrimientos de sabores. Aquí encontrarás tartines, pescados y mariscos trabajados con intención, ensaladas como la de kale y postres que juegan entre lo clásico y lo atrevido. El local invita a compartir, celebrar y probar—una experiencia pensada para paladares curiosos y noches con buen vino. Ven a Hambre y deja que la carta te sugiera combinaciones inesperadas; trae ganas de explorar y compartir.
Imágenes
Solicitud de reserva para Hambre
Reserva en Hambre: terraza limitada, platos para compartir y vinos por copa. Recomendada la reserva y avisar si quieres mesa exterior.
Evaluaciones
Reseñas mixtas: comida creativa y ambiente acogedor en Hambre, pero raciones pequeñas, precios altos y servicio irregular en ocasiones.
La comida es demasiado rica. No se si cambian el menú regularmente pero en caso de que no, deben probar las costillas y el jamón. 10/10. En cuanto a postre mi favorito fue el Flan.
Espectacular local en Ibiza, con platos de diseño. La carta es poco extensa, pero de altisima calidad.
Éramos un grupo de ocho y todos somos amantes de la comida. El restaurante fue recomendado, pero en conjunto fue una verdadera decepción. En resumen, muy caro para lo que es y algunos de los platos eran muy extraños, como la ventresca de atún, que era casi incomible. Flanksteak por 40 euros estaba bien, pero nada especial. El vino blanco de Mallorca era terrible y por 45 euros muy caro. Todos los vinos tienen ese precio al alza y el doble que en otros restaurantes. El servicio fue bueno, pero no muy amable y lento. El ambiente es moderado sentado en la calle. En general: una recomendación clara de NO comer allí a menos que quieras gastar 100 € por persona en comida, servicio y ambiente mediocres.
Lugar acogedor, muy buen servicio y comida muy buena! Muy recomendable. El servicio muy atento, y te explican que es cada plato. Lo ideal es pedir varios platos y compartir todo. Todo lo que probamos estaba muy bueno incluido el postre que era como un magnum casero de pistacho.
Caímos por casualidad guiados por las reseñas de Google y la experiencia fue bastante decepcionante. No volvería. La atención fue buena y la comida correcta, pero muy cara para lo que es. Incluso los aperitivos que se presentan como cortesía aparecen bien cobrados en la cuenta. El mezcal mule estaba mal ejecutado, sin equilibrio y poco trabajado. Uno de los ellos, lo cambiaron por un vino. Ese detalle si es de agradecer. Y, si no tienes cambio suficiente, la solución no es devolver monedas de 5 céntimos sueltas sin completar correctamente la vuelta tras varios minutos de espera. En un local con estos precios, lo razonable es redondear a favor del cliente, no al contrario.
Menú
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Vino
Postre
Vegetariano
FAQ
Más información
Aunque Hambre es conocido por sus porciones contenidas, su bodega apuesta por vinos naturales curiosos por copa; además, el equipo organiza pop-ups temáticos y creativos postres (incluido un cheesecake de varios quesos que ha dado que hablar), por lo que acudir en una noche especial puede ofrecer sorpresas que no están en la carta fija.
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