Kaneda - Santander
Kaneda
Descripción
Entra en Kaneda y déjate sorprender por una cocina asiática con sello propio: platos pensados, sabores intensos y presentación que acompaña la experiencia. Kaneda combina ramen que reconforta, gyozas que sorprenden y propuestas fuera de carta que muestran la creatividad de la cocina. El ambiente íntimo y el servicio cercano completan una salida perfecta para cenar o compartir entre amigos. Aquí cada bocado revela cuidado por la materia prima y la técnica: desde costillas que se deshacen hasta postres como la tarta de queso que cierran la comida con nota. Precio justo, raciones generosas y ganas de volver.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas elogian el ramen Tonkotsu, las gyozas y los postres en Kaneda; local íntimo y personal atento, aunque la carta es reducida y el espacio limitado.
¡El mejor! Desde el pico, el ramen y los postres. Las berenjenas ahumadas con el tuétano asado son un plato que se mantiene exquisito, ¡tanto que es una delicia! El personal es super amable y atento. Muy, muy, muy recomendable.
Probamos este restaurante por recomendación. El personal es un 10 en amabilidad y atención. La relación calidad-precio es adecuada. Los platos son elaborados e interesantes. No pidas la berenjena completa, ya que es un hueso de vaca que contiene tuétano, y te quedas con una expresión de sorpresa, ya que la berenjena brilla por su ausencia. El personal nos advirtió sobre ello. Nadie nos engañó en ese sentido. Nos arriesgamos y perdimos. Sin embargo, por la buena experiencia en general, repetiremos.
"Hay platos deliciosos sin gluten: aguacate con mango y el pulpo. Todo está exquisito, el ambiente es muy agradable y la gente es fantástica."
Pasamos por casualidad y no nos decepcionamos. Las gyozas de cerdo fueron impresionantes, las costillas fueron deshechas en la boca, el exquisito ramen y el postre muy rico. Y todo 100% propietario, que es muy notable. El excelente trato, el camarero no dudó en explicar la carta y aconsejarnos. Muy buenos precios. Es un lugar pequeño, pero con una decoración muy acogedora. Estaremos a salvo.
FAQ
Más información
Aunque la carta oficial es reducida, Kaneda sorprende por la frecuencia con la que renueva platos fuera de carta y por pequeños detalles de servicio —como añadir pan extra con el chilli crab— que revelan una atención pensada en la experiencia del comensal.

