Hinodê - São Paulo
Hinodê
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Um dos mais antigos da liberdade, o hinodê é um restaurante familiar, com ambiente bastante simples, serviço desastroso, mas com boa comida clássica japonesa. é um bom pedido para comer um teishoku a refeição completa que vem com arroz, massa de shiro, legumes marinados e peixes grelhados, por exemplo. você também pode trocar o peixe por uma porção de sushis. não é um lugar para provar o melhor da cozinha japonesa, mas é honesto, dentro de sua categoria. conhecer o tempo da comida [link escondido]
O lugar tem boas opções veganas em um cardápio separado, os ramen é servido quentinho e vem em boa quantidade, e é muito saboroso. O atendimento é cordial. Sobre o tempo de espera, a espera dos pratos é curto mas para entrar no restaurante pode ser longo devido à demanda e o local não ser muito grande, então vale a pena chegar em torno de 11hs, pouco antes de abrir ao público.
Lamen saboroso, molho de massas, muito saboroso, bom macarrão e legumes frescos e vegetais. Guias saborosos também. Atualizado de revisão anterior em 2023-04-17
O Hinode já foi bom, mas agora ficou péssimo. Fomos em duas pessoas, e assim que escolhemos a mesa, não pudemos sentar (por ser 4 lugares). Os únicos lugares que sobraram foi no balcão. Agora, te pergunto: Como você vai comer com bicho morto na tua frente? Até conseguimos uma mesa, mas os clientes do lado fecharam a passagem e não deixaram passar. E o garçom nem auxiliou. Fomos embora
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