Privata - Sils im Engadin/Segl

Aquí, podrá cenar en una típica sala de Engadin, con paredes y techos de la madera de pino cembra de aromático. Este restaurante no ofrecen una amplia selección... leer más Aquí, podrá cenar en una típica sala de Engadin, con paredes y techos de la madera de pino cembra de aromático. Este restaurante no ofrecen una amplia selección a la carta, pero un menú que cambia a diario de 4 platos que se muestra. El sábado, 6 de agosto de 2016 que era:Verano ensalada con melocotón, rábano ySopa de Lentejas crema de queso fresco con un palo deJarrete de ternera con bacon Polenta de Swiss de Veltlincrema agria con bayas frescas budín de bosque alos camareros eran multilingüe profesional, atento y constantemente ofreciendo un suplemento. Este es rara vez visto, y me hicieron uso de dos de sus sopas de lentejas. Soy un amante de polenta tampoco, ni de Jarrete de ternera. Además, estaba cansado por la noche. A pesar de que, recordaré un excelente Polenta y un excelente Jarrete de ternera. Quien sea que tienen en su cocina: esta persona conoce su negocio. La cena fue una delicia y comparado a otros vale la pena su precio, si no es una ganga. Altamente recomendado.